ઘઉં નો લોટ, મેંદો નો લોટ મિક્સ કરો
તેમાં બકીંગ પાવડર અને મીઠાં સોડા મિક્સ કરો
ત્યાર બાદ વચ્ચે જગ્યા કરી ચાર ચમચી દહીં બે ચમચી તેલ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરો
ત્યાર બાદ હુંફાળા પાણી થી લોટ રોટલી જેવો બાંધો
દસ મિનિટ રહેવા દો
તેલ થી કેળવી તેના લુવા બનાવો
ત્યાર બાદ અટામણ લઇ લંબ ગોડ આકાર માં વાનો
ઉપર ના ભાગ ma પાણી લગાવો
પાણી વાળો ભાગ લોઢી ઉપર મુકો
ત્યાર બાદ પરપોટા થાય એટલે લોઢી ઉંધી કરી ગેસ પર સેકો
ત્યાર બાદ બટર લગાવી તૈયાર કરો