સીતાફળ-બાસુદી

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4

વિન્ટર સ્પેશીયલ

સીતાફળ-બાસુદી

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે

વિન્ટર સ્પેશીયલ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35-40મીનીટ
એક /વ્યકિત
  1. 500 ગ્રામદૂધ
  2. 50ગ્રામ.સુગર
  3. 1મોટા સીતાફળ ના પલ્પ
  4. 8-10.કેસર ના તાતણા
  5. 4કાજુ,4બદામ ની ફલેકસ
  6. કાજુ બદામ ગારનીશ મઃટે..્્્

રાંધવાની સૂચનાઓ

35-40મીનીટ
  1. 1

    એક તપેલી મા 500ગ્રામ દુધ ગરમ કરવા મુકો.એક ઉભરો આ.વે પછી ગૈસ ની ફલેમ મીડીયમ સ્લો કરી ને દુધ ને ઉકળો..્્્્

  2. 2

    દુધ ઉકળી ને ગાઢા થાય અને 300ગ્રામ જેટલુ રહે,સુગર ઊમેરવી ને ઉકળવા દેવુ..દુધ ને સતત ચલાવતા રેહવુ વાસણ મા જમી‌મલાઈ ને તવેઠા ની નિકાળી ને વચચે લેવુ.

  3. 3

  4. 4

    ઘટ્ટ દુધ મા 1કપ મલાઈ ઉમેરવી પછી નીચે ઉતારી ઠથોડુ ઠંડુ કરી ને સીતાફળ ના પલ્પ,અને કેસર નાખવી બરોબર મીકસ કાજુ,બદામ ફલેકસ(કતરણ).સિપ્રકલ કરી કાજી બાદામ થી ગારનીશ કરી સર્વ કરો..

  5. 5

    તૈયારછે વિન્ટર મા એકજ મહીના મળતુ અનમોલ ફળ‌...સીતાફલ..એના થી બનતી બાસુદી.્

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes