આલુ પનીર પરાઠા

Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
Navsari

#પરાઠાથેપલા
આલુ પરાઠા તો બધા બનાવે જ છે . અને બાળકો ,તથા,વૃદ્ધ હોઈ કે નાના મોટા સૌ ને ભાવે છે .આમ થોડું પનીર નાખી ને વધારે હેલ્થી બનાવ્યા છે.

આલુ પનીર પરાઠા

#પરાઠાથેપલા
આલુ પરાઠા તો બધા બનાવે જ છે . અને બાળકો ,તથા,વૃદ્ધ હોઈ કે નાના મોટા સૌ ને ભાવે છે .આમ થોડું પનીર નાખી ને વધારે હેલ્થી બનાવ્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
2સર્વ
  1. 4-5 નંગબાફેલા બટાકા
  2. 2 ચમચીઆદુ,મરચા, લસણ ની પેસ્ટ
  3. 1/2 ચમચીહળદર
  4. મીઠું,સ્વાદનુસાર
  5. 1 ચમચીફૂદીનો કટ કરેલો
  6. 1/2 ચમચીલીલું લસણ કાપેલું
  7. 1 ચમચીવઘાર માટે તેલ
  8. 1 વાટકીતેલ પરાઠા માટે
  9. 1 ચમચીધાણા લીલાબારીક કાપેલા
  10. 2 વાટકાઘઉં નો લોટ
  11. પાણી લોટ બાંધવા
  12. 1/2 ચમચીલીંબુ નો રસ
  13. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  14. 50 ગ્રામપનીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    ઘઉં ના લોટ માં તેલ,મીઠું નાખી ને મીડિયમ લોટ બાંધી દેવો.

  2. 2

    બટાકા ને કુકર માં બાફી ને તેની છાલ કાઢી ને ઠંડા થઈ જાય એટલે સ્મેશ કરી તેમાં બધા મસાલા કરો.પછી કોથમીર,ફૂદીનો અને પનીર ને છીણી ને ફરી મિક્સ કરો.

  3. 3

    પછી માવો સ્ટફિંગ બરાબર મિક્ષ થઈ જાય એટલે પરાઠું વણી ને અંદર સ્ટફિંગ ભરો અને કિનારી ને પોટલી ની જેમ વાળી ને બરાબર સીલ કરી ને હલકા હાથે પરોઠું વણો.

  4. 4

    પરોઠા ને તવી પર તેલ મૂકી ને ગોલ્ડન બ્રાઉન નું શેકો.

  5. 5

    પછી ડિશ માં બની ગયું પરોઠું ઉતારી ને દહીં સાથે સર્વ કરો.સાથે ફૂદીના ની ચટણી,અને કેચપ સાથે ખાવ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
પર
Navsari

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes