કઠોળની પાણી પૂરી

Divya Chhag
Divya Chhag @cook_19168323
જૂનાગઢ

#સ્ટ્રીટફૂડ

કઠોળની પાણી પૂરી

#સ્ટ્રીટફૂડ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ લાલ ચણા
  2. ૧૦૦ ગ્રામ મગ
  3. ૧૦૦ રાજ મા
  4. ૫૦ ગ્રામ લીલાં વટાણા
  5. ૫૦૦ બટેટા
  6. ૨ચમચી લાલ મરચું
  7. ૧ ચમચી નિમક
  8. ૫૦ ગ્રામ ચાટ મસાલો
  9. ૨૦૦ ગ્રામ સેવ
  10. ૧ બાઉલ ડુંગળી સમારેલી
  11. ૧ બાઉલ દાડમ માં દાણા
  12. ચમચીખાંડ ૧૦
  13. પૂરી ૫૦ નગ
  14. પાણી માટે:
  15. ૫ જલજીરા પેકેટ
  16. ૫૦ ગ્રામ કોથમીર
  17. ૧૦૦ ગ્રામ ફૂદીનો
  18. ૨ તીખા લીલા મરચા
  19. ૧ ટુકડો આદુનો
  20. ૧ ચમચી સંચળ પાવડર
  21. લીંબુ
  22. ૫૦ ગ્રામ વરિયાળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં બાફેલા ચણા,વટાણા,રાજમા,મગ અને બટેટા નો માવો નાખી ને મસાલો કરો. લાલ મરચું,નિમક,અને ચાટ મસાલો બધું મિક્ષ કરો.

  2. 2

    એક તપેલીમાં ૧ લિટર પાણી નાખો.તેમાં ખાંડ લીંબુ,જળજીરા,સંચળ પાવડર,નિમક,નાખી મિક્ષ કરો.હવે એક મીકચર જાર માં કોથમીર,ફૂદીનો,વરીયાળી,આદુ,મરચા,અને થોડું પાણી નાખી ક્રશ કરો,અને પછી પેસ્ટ ને ખાંડ વડા પાણી માં નાખી ફ્રીઝ માં રાખી દો.

  3. 3

    હવે પૂરી લો.તેમાં મિક્ષ કઠોળનો મસાલો નાખો અને પછી દાડમ નાખો. હવે તેમાં ડુંગળી,સેવ, ચાટ મસાલો, નાખી ફુદીના ના પાણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Divya Chhag
Divya Chhag @cook_19168323
પર
જૂનાગઢ

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes