ઇન્દોરી પોહા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક મોટી ગરણી માં પૌંઆ લઇ 3-4 વાર પાણી થી ધોઈ નાખો. ધ્યાન રાખવું કે પૌંઆ આખા જ રહે.
- 2
ધોઇલા પૌંઆ માં મીઠું, ખાંડ અને હળદર ઉમેરીને બરાબર મિલાવી લો.
- 3
એક નોનસ્ટિક પેન માં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઈ અને વલયારી નાખો. રાઈ તતળે એટલે સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં અને મીઠાં લીંબડા ના પાન ઉમેરી દો.
- 4
ડુંગળી ગુલાબી થાય ત્યારે એમાં બધાં સૂકા મસાલા ઉમેરી દો. બધું બરાબર મિલાવી લો.
- 5
હવે ગરણી માં પૌંઆ છે એ મિશ્રણ ઉમેરી દો. 2-3 મિનિટ ઢાંકણ ઢાંકીને ચડવા દો પછી ગૅસ બંધ કરી દો. હવે લીંબુનો રસ નાખી બધું બરાબર મિલાવી લો.
- 6
પીરસતી વખતે ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને બીકનેરી સેવ સાથે પીરસો.
- 7
Similar Recipes
-
ઈન્દોરી પોહા
#Teamtrees#goldenapron2#madhyapradesh#week3મધ્યપ્રદેશ ની પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસીપી ઈન્દોરી પૌહા Kshama Himesh Upadhyay -
ઇન્દોરી પોહા (Indori Poha Recipe In Gujarati)
#FFC5 ફૂડ ફેસ્ટિવલ ઇન્દોરી પૌવા ઈન્દોર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ.દરેક સ્ટેટ માં પૌવા જુદી જુદી રીતે બનતા હોય છે. મધ્ય પ્રદેશ નાં ઈન્દોર ના પૌવા ખૂબ મશહૂર છે. આ પૌવા માં ખાટ્ટો, મીઠો, તીખો સ્વાદ છે. ઈન્દોરી પૌવા, એમાં ઉપર થી નાખવામાં આવતા જીરાવન મસાલા ના લીધે ખૂબ મશહૂર છે. વરાળ માં ગરમ કરીને બનાવવામાં આવતા હોવાથી તેલ ખૂબ ઓછું વપરાય છે. ચ્હા સાથે નાસ્તા માં સર્વ કરવામાં આવે છે. રાતના હળવા ભોજન માં પણ બનાવાય. Dipika Bhalla -
ઇન્દોરી પોહા (Indori Poha Recipe In Gujarati)
#FFC5આ પોહા ઇન્દોર માં વરાળ માં બનતા હોય છે અને ત્યાં એક જીરાવન મસાલા બનાવવા માં આવે છે તે આ પોહા નો સ્વાદ વધારે છે. Komal Dattani -
ઇન્દોરી પૌંઆ. (Indori poha Recipe in Gujarati)
#FFC5 ઇન્દોરી પૌંઆ ઇન્દોર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Bhavna Desai -
-
કેલી ચના
#સ્ટ્રીટ#OneRecipeOneTree#teamtreesકેલી ચના એ મણિપુર રાજ્ય નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ ચના સફેદ વટાણા વાપરીને બનાવાઈ છે.મણિપુર ની એક સ્ત્રી "કેલી" જે આ ચણા બનાવીને વેહચતી હતી એના નામ ઉપરથી આ વાનગી નું નામ પડીયું કેલી ચના. Krupa Kapadia Shah -
ઇન્દોરી પોહા (Indori Poha Recipe In Gujarati)
બધા ના ઘરે બનતો નાસ્તો એટલે પૌઆ.. ઇન્દોરી પૌઆ મા મસાલા નું મહત્વ વધુ છે.. જેના થી એનો સ્વાદ સરસ થઇ જાય છે. Noopur Alok Vaishnav -
ઇન્દોરી પોહા
#goldenapron2#week-3madheypradesh પોહા આ પ્રદેશ ની બોવ જ પ્રખ્યાત ડીશ છે. Namrata Kamdar -
-
કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)
#MARમહારાષ્ટ્ર માં સવાર માં સ્ટ્રીટ સાઈડ માં આ પોહા મળી જ રહે.. Sangita Vyas -
ચટપટા આલુ પોહા(chatpata aloo poha Recipe in Gujarati)
#ફટાફટઆલુ પોહા મારા ઓલ ટાઇમ ફેવરિટ છે. TRIVEDI REENA -
કાંદા પોહા
#RB10#MAR#cookpad_guj#cookpadindiaકાંદા પોહા એ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રખ્યાત મહારાષ્ટ્રીયન વ્યંજન છે. જે નાસ્તા માં ખવાય છે. ઝડપ થી બનતી આ વાનગી, ગુજરાતી બટાકા પૌવા નું બીજું સ્વરૂપ છે. પ્રચલિત સ્ટ્રીટ ફૂડ એવું આ વ્યંજન બાળકો ના ટિફિન બોક્સ માટે પણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. ભારતીય ઘર ના દરેક રસોડા માં હોય એવા ઘટકો થી બનતું આ વ્યંજન બધાની પસંદ છે. કાંદા ની સાથે બટાકા ઉમેરી કાંદા બટાકા પોહા પણ બને છે. Deepa Rupani -
-
કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)
કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)હમે ખાસા વરસ મહારાષ્ટ્ર મા વિતાવ્યા છે એટલે ત્યાની ખાસી વાનગીઓ મને બનાવતા આવડે અને ઘરમાં બધાને ગમે છે.આવિચ એક વાનગી છે કાંદા પોહાખૂબ સરળતા થી બને છે અને સ્વાદ મા પણ આપડા બટાકા પોવા થી જુદી.ખાસ વાત છે કે આ કાંદા પોહા તીખા અને સહેજ ખાટા મીઠા હોય છે.હળદર સિવાય બધો મસાલો હલકે હાથો પોહા મા મિક્સ કરવાનો ,જેનાથી પલાળેલા પોહા નો લોંધો ના થાય અને એ આખા ને આખા જ રહે Deepa Patel -
-
-
કાંદા પોહા
આજે આપણે બનાવીશું મહારાષ્ટ્રનો ફેમસ નાસ્તો કાંદા પોહા જે મોર્નિંગ માં ચા સાથે લેવાય છે. મહારાષ્ટ્રના લગભગ દરેક ઘરમાં સવારે આ કાંદા પોહા નો નાસ્તો બનતો જ હોય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચાલો આજે આપણે બનાવીશું મહારાષ્ટ્રની ફેમસ breakfast રેસીપી કાંદા પોહા.#કાંદા પોહા#વેસ્ટ Nayana Pandya -
કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)
હમે ખૂબ વરસ મહારાષ્ટ્ર મા વિતાવ્યા છે એટલે ત્યાની ખાસી વાનગીઓ મને બનાવતા આવડે અને ઘરમાં બધાને ગમે છે.આવિચ એક વાનગી છે કાંદા પોહાખૂબ સરળતા થી બને છે અને સ્વાદ મા પણ આપડા બટાકા પોવા થી જુદી.ખાસ વાત છે કે આ કાંદા પોહા તીખા અને સહેજ ખાટા મીઠા હોય છે. હળદર સિવાય બધો મસાલો હલકે હાથો પોહા મા મિક્સ કરવાનો ,જેનાથી પલાળેલા પોહા નો લોંધો ના થાય અને એ આખા ને આખા જ રહે. Deepa Patel -
કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)
કાંદા પોહાહમે ખૂબ વરસ મહારાષ્ટ્ર મા વિતાવ્યા છે એટલે ત્યાની ખાસી વાનગીઓ મને બનાવતા આવડે અને ઘરમાં બધાને ગમે છે.આવિચ એક વાનગી છે કાંદા પોહા ખૂબ સરળતા થી બને છે અને સ્વાદ મા પણ આપડા બટાકા પોવા થી જુદી. ખાસ વાત છે કે આ કાંદા પોહા તીખા અને સહેજ ખાટા મીઠા હોય છે. હળદર સિવાય બધો મસાલો હલકે હાથો પોહા મા મિક્સ કરવાનો ,જેનાથી પલાળેલા પોહા નો લોંધો ના થાય અને એ આખા ને આખા જ રહે. Deepa Patel -
કાંદા પોહા
#RB11#SRJWeek11 આમ તો આ મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે પરંતુ હવે સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મળવા લાગી છે...અચાનક છોટી ભૂખ માટે જલ્દીથી બની જાય અને નાસ્તામાં ય ચાલે તેમજ ડિનરમાં પણ ફીલિંગ ઈફેક્ટ આપે છે...ચાટ સ્વરૂપે પીરસવાથી મહેમાન પણ ખૂશ થાય...😊 Sudha Banjara Vasani -
ઇંદોરી પૌંઆ (Indori Paua Recipe In Gujarati)
#વેસ્ટઆ પૌંઆ મધ્ય પ્રદેશ માં ખુબ જ ફેમસ છે.ખાસ કરી ને ઇંદોર,ઉજજૈન માં ખુબ જોવા મળે. ત્યાં ની ફેમસ ડીશ છે. Bijal Preyas Desai -
કાંદા પોહા
#ઇબુક૧#રેસીપી ૨૦પુણે સ્ટાઇલ કાંદા પોહાપોહા તો બધાના ઘરમાં બનતાજ હોય છે અને નાસ્તો ક હલકું ડિનર માં ચાલે અમારા ઘરમાં બધાને આ પોહા પસંદ છે તો મને થયું આજે તમારા બધાં જોડે પણ શેર કરું. Ushma Malkan -
તીખા ઘુઘરા (Spicy Ghughara recipe in Gujarati) (Jain)
#SF#જામનગર#STREETFOOD#SPICY#RAW_BANANA#FRESH_PEAS#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI તીખા ઘુઘરા એ જામનગર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. જે બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી અને અંદરથી તીખુંતમતમતું હોય છે ઉપરથી જુદા જુદા પ્રકારની ચટણી, મસાલા સીંગ, સેવ વગેરે ઉમેરીને તે સર્વ કરવામાં આવે છે. Shweta Shah -
આલુ પુરી
#સ્ટ્રીટ સુરત નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ આલુપુરી જે નાના-મોટા બઘા મા ખૂબ જ ફેવરિટ છે Sangita Shailesh Hirpara -
રગડા પેટીસ
#સ્ટ્રીટ#બર્થડે#teamtrees#onerecipeonetreeરગડા પેટીસ આ ચાટ શ્રેણી માં આવતી બહુ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બાફેલા બટેટાની પેટીસ, વટાણાના રસ્સા વાળા શાક સાથે ચટણીઓ ભેળવીને તે સર્વ કરવામાં આવે છે. Jagruti Manish (Dalwadi) Shah -
-
ઇન્દોરી પૌંવા (Indori Pauva Recipe In Gujarati)
#FFC5ઇન્દોરી પૌંવા એ ઇન્દોર ની પ્રખ્યાત રેસીપી છે. ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ પૌંવા ખૂબ સરસ લાગે છે. Jyoti Joshi -
-
પેરી પેરી પોહા
#રવાપોહાપોહા આપડે બનાવીએ જ છે પણ આ રીતે બનાવશો તો ખરેખર બહુ જ સરસ બનશે અને સૌને પસંદ આવશે. એક વાર જરૂર બનાવજો. Hiral Pandya Shukla -
દહીં રતાળુ (Dahi Ratalu Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStoryશ્રીનાથદ્વારા નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ Kshama Himesh Upadhyay
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11119801
ટિપ્પણીઓ