#ઇબુક-૨૨આમ તો ખમણ ઢોકળા દરેક ગુજરાતી ફેમિલીમાં બનતા હોય છે પણ અચાનક કોઈ મહેમાન આવે તો ફક્ત 15 મિનિટમાં જ બજાર જેવા જ ખમણ ઢોકળા બનાવવાની રેસીપી આજે શેર કરી રહી છું.

#પીળી

#GKR# Street food# post - 4

#પીળી

#લોકડાઉનનવરાત્રી ના ઉપવાસ પૂરા થયા એટલે આજે પારણામાં ખમણ બનાવ્યા.

#ટ્રેડિશનલ બહાર જેવું જ નાઈલોન ખમણ આપણે ઘરે પણ બનાવી શકાય...૧ વ્યક્તિ આ વસ્તુ બનાવે છે.

#goldenapron

#કાંદાલસણ #ગુજરાતીઓનો મનપસંદ નાસ્તો સેવ-ખમણ.

#ઇબુક#Day-૧૪ફ્રેન્ડ્સ, ગુજરાત નું ફેમસ ફરસાણ "નાયલોન ખમણ" ખુબ જ ઝડપથી બની જાય છે . બઘાં ના ફેવરિટ એવા ખમણ ની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#નાસ્તો#ઇબુક૧#૭

#ટ્રેડિશનલ

#પીળી

#evening recipe

#DRC#ragidhokla#instantdhokla#gultnefree#cookpadgujaratiરાગી કે નાચલી એક પ્રકારનું હાઈ ડાયેટરી ફાઈબર ગ્રેઈન છે. તેનો સૌથી મોટો ફાયદાકારક ગુણ એ છે કે એ ગ્લુટેન ફ્રી છે. અને હાઇ ગ્લુટેનવાળો ખોરાક વજન અને બ્લડસુગર વધારે છે. તો બેસ્ટ ડાયટ ફૂડમાં જુવાર સાથે રાગીથી બનતો ખોરાક ગણી શકાય. આજે મેં રાગી અને સોજી નાં ઢોકળા ટ્રાય કર્યા. તે હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે એક સારો વિકલ્પ છે, કારણ કે તે હળવા, નરમ અને ફાઈબર, કેલ્શિયમ અને આયર્નથી ભરપૂર છે.

#ગુજરતીલોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ ઢોકળા પરંપરાગત ગુજરાતી નાસ્તાની વાનગી છે.બનાવવા માટે સરળ વાનગી છે જે ફક્ત દાળ પલાળવા માટે અગાઉ થી તૈયારી કરવાની હોય છે.અહીં ચણાની દાળ માં થી બનાવેલા ખમણ ઢોકળા ની રેસીપી મૂકી છે.

#goldenapron2#પીળી

#લીલીપીળી ખમણ સાથે ચટણી તો મજા જ આવે પણ કઢી ની પણ મજા કંઈક જુદી જ છે..આ રેસિપીમાં લીલી અને પીળી બંને વસ્તુનો યુઝ કર્યો છે....

#CT આમ, તો હું મૂળ સુરતી એટલે ખમણ સૌથી પ્રિય.હાલ બીલીમોરા માં વસવાટ છે.તે ગુજરાત ના વલસાડ અને નવસારી ની વચ્ચે આવે છે.અમારા બીલીમોરા ની ફેમસ ડિશ જલારામ ના ખમણ છે.રજા હોય કે કોઈપણ મહેમાન આવ્યા હોય ત્યારે ખમણ ઘરે આવે જ એટલા સૌને પ્રિય છે. ઘણા વરસો થી બીલીમોરા ખાતે શાકમાર્કેટ માં મુખ્ય દુકાન છે.હવે આજુબાજુ ના વિસ્તારમાં ઘણી શાખાઓ શરૂ કરી છે.જલારામ ના ખમણ ને લોકવાયકા પ્રમાણે " ખાડા ના ખમણ " પણ કહે છે.આજે આ ફેમસ ડિશ મે તૈયાર કરી છે.

#trend-3 #ખમણ ઢોકળા

#FFC1#week1#khaman_dhokala#ફરસાણ#ગુજરાતી#ઇન્સ્ટન્ટ#ચણાનોલોટ#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ખમણ ઢોકળા એ ગુજરાતી અને ખૂબ જ પ્રિય અને પ્રખ્યાત ફરસાણ છે, જે સવારના ગરમ નાસ્તામાં તથા બપોરના જમણવાર ફરસાણ તરીકે પીરસાતું હોય છે. ક્યારેક સાંજે હળવા જમવાના તરીકે પણ તે પીરસાતું હોય છે. અહીં ચણા ના કકરા લોટ નો ઉપયોગ કરીને આ ઇન્સ્ટન્ટ ખમણ ઢોકળાં તૈયાર કરેલ છે. જ્યારે અચાનક કોઇ મહેમાન આવે અથવા તો ખમણ ઢોકળા ખાવાનું મન થાય તો આ રીતે બનાવી શકાય છે.

#માસ્ટરક્લાસ

#સપ્ટેમ્બર#week4

#goldanapron3#weak9.#corn.

#કાંદાલસણ

#એનિવર્સરીસ્ટાર્ટર

તહેવારોની મોસમ છે તો મહેમાનો અવરજવર તો રેહવાનીજ.આવા સમયે ફટાફટ બની જાય એવો કોઈ નાસ્તો તો જોઈએજ.તો આ ઇન્સ્ટન્ટ ખમણ પરફેક્ટ છે એના માટે.#ઇબુક

ખમણ ઢોકળા માં તેલનું પ્રમાણ નહિવત હોય છે. ખમણ ઢોકળા વરાળમાં બફાઈને બને છે એટલે ખાવામાં હલકા રહે છે અને કોઈપણ વ્યક્તિ આરામથી ખાઈ શકે છે #FFCI

#વિકમીલ1 #માઇઇબુક# post 1