સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ ને ક્રશ કરી લો હવે પલાળેલા ચોખા ને તવી પર શેકી લો ત્યારબાદ તેને ઠંડા પડે એટલે મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો

ક્રશ કરેલી સ્ટ્રોબેરીને એક પેનમાં ખાંડ નાખી ઉકળવા દો ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી ઉકાળો અને ઠંડુ કરી લો

હવે ઉકળતા દૂધમાં ક્રશ કરેલા ચોખા ના પાવડર નાખો ચોખા ચઢે ત્યાં સુધી ઉકળવા દો મિલ્ક મેડ નાખો

હવે તૈયાર થયેલી ફિરની ફ્રીજમાંએકદમ ઠંડી થવા દો ત્યારબાદ તેમાં એલચી પાવડર નાખો અને સ્ટ્રોબેરી ક્રશ એડ કરો ઠંડી ઠંડી સર્વ કરો