પાલક સ્પેશિયલ

Hinal Jariwala Parikh
Hinal Jariwala Parikh @cook_21515826

સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી એવી પાલક ના શાક અને પુલાવ ની રેસિપિ પ્રસ્તુત છે...

પાલક સ્પેશિયલ

સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી એવી પાલક ના શાક અને પુલાવ ની રેસિપિ પ્રસ્તુત છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 minute
  1. પાલક ના શાક માટે:
  2. 750 ગ્રામપાલક
  3. 1ક્યૂબ ચીઝ
  4. 50 ગ્રામપનીર
  5. 1 ચમચીતેલ
  6. 1/2 ચમચીજીરું
  7. 1/2 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  8. 1/2 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીલીલા મરચા ની પેસ્ટ
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. પાલક પુલાવ માટે:
  12. 1 કપચોખા
  13. 1 ચમચીઘી
  14. 1/2 ચમચીજીરું
  15. 1/2 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  16. 1/2 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  17. 1 ચમચીલીલા મરચા ની પેસ્ટ
  18. 1 ચમચીમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 minute
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાલક લો અને સમારી લો. 1 તપેલી માં થોડુક પાણી ગરમ કરો અને એમાં પાલક ને 5 મિનિટ માટે રહેવા દો અને ત્યાર બાદ ગળણી થી ગાળી લો.

  2. 2

    1 તપેલી માં બરફ ના ટુકડા કાઢો અને તેમાં ગાળેલી પાલક ને 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો. ત્યાર બાદ તેને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

  3. 3

    કઢાઈ માં 1 ચમચી તેલ લો અને તેને ગરમ કરો. તેમાં જીરું, લસણ ની પેસ્ટ, આદું ની પેસ્ટ, મીઠું અને મરચું નાખો. તેમાં ક્રશ કરેલી પાલક ઉમેરો અને બરાબર હલાવી દો.

  4. 4

    થોડી વાર પછી તેમાં પનીર ને છીણીને નાખી દો. 10 મિનટ સુધી ધીમા ગેસ પર રાખી મુકો. પાલક પનીર નું શાક તૈયાર છે.

  5. 5

    પુલાવ માટે: કૂકર માં એક ચમચી ઘી લઇ ગરમ કરો. તેમાં જીરું અને મીઠું નાખી 1 કપ ચોખા ઉમેરો અને ગેસ પર 3 વ્હીસલ વાગે ત્યાં સુધી પકવો.

  6. 6

    1 કઢાઈ માં તેલ લઇ થોડું પાલક નું શાક નાખો. પછી તેમાં બનાવેલો પુલાવ ઉમેરો અને વ્યવસ્થિત રીતે મિક્સ કરી લો. મિડિયમ ગેસ પર 5 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.

  7. 7

    બનાવેલા શાક અને પુલાવ ને ગરમા ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો. ગર્નિશીંગ માટે છીણેલું ચીઝ વાપરો અને પાલક સ્પેશિયલ લંચ મેનુ ની મજા માણો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hinal Jariwala Parikh
Hinal Jariwala Parikh @cook_21515826
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes