સૌ પ્રથમ ૨ નંગ બટેટા લેવા ત્યારબાદ તેને બાફવા ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ મુકવું

તેલ આવી ગયા બાદ તેમાં રાઈ ઉમેરવી રાતકડી ગયા બાદ તેમાં સમારેલા ટમેટા અને સમારેલું મરચું ઉમેરવું ત્યારબાદ બે મિનિટ સુધી સાંતળવા પછી તેમાં ખાંડ હળદર અને મીઠું ઉમેરવું ત્યાર પછી બાફેલ બટેટા નાખવા અને કોથમીર નાખીને ડીશ માં સર્વ કરવા