સૌ પ્રથમ બિસ્કીટ ને છૂટી પાડી તેનો મિક્સર ની જાર માં ભૂકો કરો.તેમાં ખમણ,ને ખાંડ મિક્સ કરો.થોડું ખમણ રાખી દેવું.એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો

ધીમા તાપે મિશ્રણ ને શેકો.બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી શેકવું.શેકાય જાય પછી એમાં દૂધ મિક્સ કરી એક મિનિટ હલાવવું અને ત્યાર બાદ ઉતારી લેવું