#goldenapron2#વીક1#ગુજરાત

#એનિવસઁરી#વીક૪

#goldenapron3Week -1#એપ્રીલ

#એનિવર્સરી#વિક૨#સ્ટાર્ટર

#ડિનર#golden apron ૩#week ૨Maida

#ફ્રૂટ્સ

#goldenapron3#week6

#GA4#week6મકાઈ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. મકાઈ આપડા સવાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.આપણે મકાઈ ના વડા, ચાટ, રોટી , શાક, ચેવડો ,વગેરે બનાવી એ છીએ. પણ આજે મે મકાઈ નો હલવો બનાવ્યો છે. જે ખૂબ જ સરસ ટેસ્ટી બન્યો છે.

મારી બંને લાડકીયોની આ ફેવરીટ ડીસ છે#મોમ

#goldenapron3#week7#એનિવર્સરી#વિક૪#સ્વીટસ

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૭

#ડિનર#goldenapron3#Week13

#ડિનર#goldenapron3#Week5

#કાંદાલસણ#એપ્રિલ#goldenapron3#week12

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૩૧

#એપ્રિલ

#goldenapron3Week 6#લોક ડાઉન ડિનર રેસિપી

#ડીનરઅત્યારે આ lockdown ના સમયમાં થોડું અલગ બની જાય તેવી વસ્તુ એટલે થેપલા પીઝા જે બધાને ખૂબ જ પસંદ આવશે

#લોકડાઉન

#ઇબૂક૧#૧૧

સમર સ્પેશિયલ ડીનર રેસીપી 🍲🍝🥙🥪🍕🧆🥘🍱#SDમાય રેસીપી ઈબુક 📒📕📗#RB8વીક 8ઉનાળામાં અસહ્ય ગરમીના કારણે રાત્રે હળવું જમવાનું જ મન થાય ,,કેમ કે ગેસ સામે ઉભું રહેવું એ પરીક્ષા સમાન હોય છે ,આમ પણ ઠન્ડુ અને હળવું જ ખાવાનું મન થતું હોય ,તો ફ્રૂટ એ સૌથી સારો પર્યાય છે ,,બાળકોને પણ આકર્ષક રીતે ગોઠવીને આપીયે એટલે એ ચપોચપ ફ્રૂટ્સ ખાઈ જ લેવાના ,,ગરમીમાં પાણીવાળા ફ્રૂટ વધુ ખાવા જોઈએ ,,જો કે ઈશ્વરે દરેક ફળ ઋતુમુજ્બ જ બનાવ્યા છે ,,પણ આજના ડિજિટલ યુગે દરેક ફ્રૂટ બારેમાસ મળે છે ,,મારા મતે તો સીઝનલ ફળ જ ખાવા ઉત્તમ ,,,

#રાજકોટલાઈવ

#નાસ્તો

#GA4#Week20#Theplaથેપલા એટલે આપડા ગુજરાતી ઓની ઓળખ. બધા ની ઘરે એ અલગ અલગ જાતનાં બનતાં જ હોય છે. સવારનાં નાસ્તામાં હોય કે, ટા્વેલીંગમાં જોડે લઈ જતાં હોવ, સ્કુલ લંચ બોક્ષ માં અપાય, સાંજ ના જમવામાં ખાવ, કે પછી પીકીનીક પર જતાં જોડે લઈ જાવ. થેપલા તો જોડે હોય જ. થેપલા બહુ બધાં જાતનાં અલગ રીતનાં બનતાં હોય છે. બધાં પોતાની અનુકુળતા અને ટેસ્ટ અને જરુરીયાત મુજબ બનાવતાં હોય છે.અમારી ઘરે મેથી ની ભાજી નાં, પાલખનાં, દૂધીનાં, આવોકાડો નાં થેપલાં ઘઉનાં લોટમાં મોટે ભાગે રુટીનમાં અને શિયાળામાં બાજરીનાં મેથી ની ભાજી વાળા ઢેબરાં બનતાં હોય છે. આજે મેં પાલખનાં ઘઉંના લોટ માંથી થેપલાં બનાવ્યાં છે, અને એજ લોટ માં જરા સોડા, ઘી અને બેકીંગ પાઉડર ઉમેરી નાનાં નાનાં થેપલાં બાઈટ્સ બનાવ્યા છે. એ મેં પહેલી વાર બનાવ્યા. બહુ જ સરસ થયા છે. ઘરે બધાને ખુબ જ ભાવ્યા. એને બનાવવા પણ ખુબ જ ઈઝી છે, અને એકદમ ટેસ્ટ બાઈટ્સ બને છે. આ થેપલાં બાઈટ્સ એકદમ ઠંડા થાય પછી એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી લો. ૧૦ દિવસ સુધી એકદમ સરસ રહેસે. મારે ૨ કપ લોટ માંથી નાનાં નાનાં ૬૫ જેવાં બાઈટ્સ બન્યાં છે. અને ૮ મોટા કુકી સેપનાં કર્યાંછે. ચા- કોફી જોડે ખાવ કે પછી એકલા!!!તમે પણ મારી આ રેસિપી થી બનાવી ને જરુર થી જોજો. બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બનાવો અને જરુર થી જણાવો કે કેવાં લાગ્યા!!#Cookpad#CookpadGujarati#CookpadIndia#થેપલા#થેપલાબાઈટ્સ#TheplaBites

#ફયુઝન

#SSMએન આઈ કેચીંગ શરબત.Cooksnap@sakshi lodhi

#ડિનર