એક થાળી માં લોટ ચાળી લો. તેલ, મીઠુ, હિંગ અને જીરું, પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધવો. તેને પાટલા પર વણી લો.

તેને ધીમા તાપે શેકી લો.

લીલી ચટણી માં બધા સૂકા મસાલા ઉમેરી દો. બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે ભાખરી પર ચટણી લગાવો.

ત્યાર બધા બટાટા ના ટુકડા, વટાણા, ટામેટા, કોથમીર, ગાજર નું છીણ અને ચીઝ ને બદલે બાફેલા બટાટા નું છીણ વાપર્યું છે. તેના પર મરચાં ના ટુકડા સજાવી. ફરી લોઢી પર ઘી મૂકી ગરમ કરો ધીમા તાપે ઢાંકી ને. તૈયાર છે ખૂબ જ સરળ સ્વાદિષ્ટ ભાખરી પિઝા.