સૌ પ્રથમ આપણે ભાખરી બનાવીસુ.ભાખરી બનાવવા માટે એક કાથરોટ માં ઘઉં નો લોટ લય તેમાં જીરું,જરૂર મુજબ મીઠું તેમજ તેલ નું મણ ઉમેરી પાણી વડે લોટ બાંધીસુ.ભાખરી નો લોટ આપણે રોટલી ના લોટ કરતા કઠણ બાંધવાનો છે.

ત્યાર બાદ તેમાં થી ભાખરી વણી તેને ગેસ પર ધીમા મધ્યમ તાપ પર સેકી લયસુ.

ત્યારબાદ હવે આપણે ભાખરી પર પીઝા સ્ટફિંગ લગાવીસુ.તેમાં માટે સૌ પ્રથમ ભાખરી પર બટર લગાવીસુ.ત્યારબાદ તેના પર લસણ ની ચટણી લગાવીસુ.

હવે તેના પર ચીઝ ખમણી કેપ્સિકમ તેમજ મકાઈ લગાવી ત્યારબાદ ફરી ચીઝ ખમણી ઉપર મકાઈ,કેપ્સિકમ,રેડચીલી ફ્લેક્સ, મરી પાવડર લગાવીસુ.

ત્યારબાદ તવા ને ગેસ પર ગરમ થવા માટે મુકીસુ.તવો ગરમ થયા બાદ ગેસ ધીમો કરી તેના પર ઘી લગાવીસુ.ત્યારબાદ આ તૈયાર કરેલ ભાખરી પીઝા ને શેકવા માટે મુકીસુ.તેને 2 થી 3 મિનિટ ઢાંકી ને રાખીસુ.તો હવે રેડ્ડી છે આપનો ચીઝ ચીલી કોર્ન ભાખરી પીઝા.જેને સોસ સાથે સર્વ કરીશુ.