કરકકી ચા

Pragna Shoumil Shah @cook_7577
#ટીકોફી આ ચા ને બિરિયાની ચા પણ કહેવાય છે મલયાલમ ની ફેમસ ચા છે 2 લેયર ની હોય છે બોટમ માં ચા નુ પાણી અને ટોપ મા દૂધ અને દૂધ નુ ફીણ
કરકકી ચા
#ટીકોફી આ ચા ને બિરિયાની ચા પણ કહેવાય છે મલયાલમ ની ફેમસ ચા છે 2 લેયર ની હોય છે બોટમ માં ચા નુ પાણી અને ટોપ મા દૂધ અને દૂધ નુ ફીણ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ગેસ પર એક પેનમાં પાણી નાખી ચા અને ખાંડ નાખી 5 મીનીટ માટે ઉકળવા દો
- 2
હવે બીજા ગેસ પર બીજા પેનમાં 2 કપ દૂધ નાખી ઉકળવા દો 2 મીનીટ માટે દૂધ ઊકળી જાય એટલે ગેસ પરથી ઉતારી થોડુ ઠંડુ થાય એટલે દૂધ ની ફીણ બનાવી લો
- 3
હવે એક ગ્લાસમાં બોટમ માં પહેલા ચા નુ પાણી નાખી દો હવે ટોપ માં દૂધ નુ ફીણ ઉપર સુધી નાખી દો રેડી છે કરક્કી ચા
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ચા
#goldenapron3#week9#TEA સવાર ઊઠી ને દરેક ને ધેર ચા બનતી હોય છે, ચા પીવા થી કામ માં મન લાગે, શરદી, તાવ માં પણ ચા આપણા માટે સારી હોય છે. Foram Bhojak -
દેશી ચા
#દાદી/નાની ના વખત ની દેશી ચા.આ ચા માં ગોળ અને હળદર નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે..આમ પણ ગોળ ની ચા એ હેલ્થ માટે ખૂબ સારી જ હોય છે અને સાથે હળદર પણ ખૂબ ગુણકારી છે..અત્યાર ની પરિસ્થિતિ જોતા આ ચા આપના માટે એક આયુર્વેદિક ઔષધિ જેવું કામ કરવા પાત્ર છે.તો હવે આપણે જોઈશું કે આ ચા બને છે કેવી રીતે!!!.#ટીકોફી Naina Bhojak -
તંદુરી ચા (Tandoori Tea Recipe In Gujarati)
#MRC#cookpadindia#cookpadgujaratiઆ ચા પુણે ની famous છે. આ ચા generally એકલા દૂધ માં જ બનતી હોય છે...આપણે દરેક ને તંદુરી વાનગીઓ બહુ જ ભાવતી હોય છે...ચોમાસા ની ઋતુ માં ગરમ ગરમ તંદુરી ચા પીવાની ખુબ જ મજા આવશે... તમે પણ બનાવો ગરમાગરમ તંદુરી ચા અને મજા માણો...અને Cooksnap અને comment કરો... Bhumi Parikh -
ગારલીક ટી (લસણ વાળી ચા)
#દૂધ#જૂનસ્ટારચા એ દુનિયા ભર માં પીવાતું પીણું છે. આપણે ભારતીયો દૂધ વાળી ચા પીએ છીએ. ગરમી માં આઈસ ટી પણ પીએ છીએ. આપણે ઘણી અલગ અલગ જાત ની સ્વાદ વાલી ચા પીએ છીએ. આજે લસણ વાળી ચા પીએ. Deepa Rupani -
તાજા મસાલા ચા. (Masala chay in gujrati)
#ટીકોફી " તાજા મસાલા ચા " જાતે વખાણ કરવા ન જોઇએ પણ મારી ચા સારી બને છે,એવુ દરેક બોલે છે, 😀 આ ચા થી શરદી, થાક, કંટાળો જતો રહે છે, દુનિયાના બધા મિલ્ક શેક,કોફી, કોલ્ડ ડ્રીક્સ, મોકટૈલ એક તરફ ને " ચા " એક તરફ,, " ચા ને ટોસ્ટ "મારૂ ને મારા સન ને ખૂબ જ ગમે છે. Nidhi Desai -
કુલ્લડ ચા /તંદુરી ચા
#૨૦૧૯"દેશ ની મીટ્ટી કો મુંહ સે લગાઓ પીઓ કુલ્લડ ચાઇ " અત્યારે આ વાક્ય ખુબ પ્રચલિત છેં. અને ખરું પણ છેં કુલ્લ્ડ માં ચા પીવાથી નાના ધંધા ને પ્રોત્સાહન પણ મળે છેં અને આપણને તાજગી પણતો આતો "એક કાંકરે બે પક્ષી ની વાત થઇ". તેમાંય જો આદું તુલસી વાળી ચા મળી જાય તો પછી જોઈએ શું? ખરું ને તો તમે પણ ઘરેજ બનાવો તંદુરી ચા... અને થઇ જાઓ ફ્રેશ. Daxita Shah -
મસાલેદાર ચા (Masala Chay Recipe In Gujarati)
#ટીકોફી#એપ્રિલ આપણા ગુજરાતમાં ખાસ કરીને ચા સાથે જ સવારની શરૂઆત થતી હોય છે. અને આખા દિવસમાં પણ ત્રણથી ચાર વખત સામાન્ય રીતે પીવાય જતી હોય છે. ચામાં પણ વિવિધતા હોય છે કોઈ એકલા દૂધની બનાવે, તો કોઈ મસાલાવાળી બનાવે, કોઈ એકલી આદુની બનાવે, તો કોઈ એકલી એલચીવાળી બનાવે, કોઈ સૂંઠ પાઉડર નાખીને બનાવે તો ચાલો આજે આપણે જોઈએ મસાલેદાર ચા.......... Khyati Joshi Trivedi -
ચા (Tea Recipe In Gujarati)
આજે ઇન્ટર નેશનલ ટી ડે છે અને તેમાંય ચા ના રસિયા , ચા દિવસ માં 3 વાર તો ખરીજ મોર્નિંગ 2 વાર અને બપોરે અને બાકી જયારે ચા થાય ત્યારે કમિશન ખરું જ Bina Talati -
ચા (Tea Recipe In Gujarati)
ચા ગુજરાતી લોકો નું પ્રિય પીણું છે. ચોમાસામાં વરસાદ પડતો હોય ત્યારે મસાલા વાળી ગરમાગરમ ચા પીવા ની મજા આવે છે. આમ તો રોજ સવારે આ પીવાતી હોય છે. ચા પણ જુદી જુદી પીવાતી હોય છે.આદુવાળી, તુલસી વાળી, ઇલાયચી વાળી, લીલી ચા વાળી, ફૂદીના ની. sneha desai -
-
કુલ્લડ આદુ મસાલા ચા
#ટીકોફીઆ ચા નો ટેસ્ટ જ કંઈક અલગ હોય છે.એક વાર પીશો તો વારંવાર પીવાનું મન થાશે... Kala Ramoliya -
ચા (Tea Recipe In Gujarati)
#મારા ઘર ની ચા..એટલા માટે વિશેષ છે કે મારી ચા મારા ઘર વાળા ઉપરાંત કોઈલન મહેમાન હોય કે સંબંધી .કે કોઈ પણ જે મારા ઘરે આવે છે એને હું પાણી વિના ની એકલા દૂધ ની ઈલાયચી વળી ચા જ પીવડાવુ છું ..આ મારી એક અલગ રીત છેગરમી ની સીઝન માં પણ જો કોઈ એ પેલા મારી ચા પીધી હોય તો એ ક્યારે પણ ઠંડુ પીવાનું પસન્દ નથી કરતાં ચા જ પીવા ની માગણી કરે છે..આ છે મારી ચા.હોવી જોઈએ એની રીત.#ટીકોફી Naina Bhojak -
ચાહતભરી ચા
#Tea"એક ગરમ ચાઇ કી પ્યાલી હો....કોઈ ઉસકો પિલાને વાલી હો...."એક બહુ જ ફેમસ સોન્ગ બોલિવૂડ નું ચા માટે. ચા ને હું પૃથ્વી પર ન અમૃત જ ગણાવીશ. કેમકે એ ભારત ની અમૂલ્ય દેન છે આ દુનિયા ને. ચા નું નામ લેતાજ ચા ના મારા જેવા શોખીનો ને કે આનંદ ની લાગણી ફેલાય જાય છે. હું શાન થી કહીશ કે .... Yes I am a Tea Lover. ચા ને અને ચાહત ને કોઈ દિવસ ના ન પડાય બાકી પાપ લાગે. એવું મારા કાકા કહે. એમાં પણ લીલી ચા વડી ચા પીવાનો જે આંનદ છે અહાહા... Bansi Thaker -
-
-
લવિંગ ની ચા
#લોકડાઉન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે -કોરોના વાયરસ ને લીધે અતિ જરુરી છે લવિંગ ની ચા Minaxi Agravat -
કટિંગ મસાલા ચા (Cutting Masala Tea Recipe In Gujarati)
#SF કટિંગ મસાલા ચાઈન્ડિયા માં Traveling ma આ ચા પીવાની મજા પડી જાય.ગાડી થી જતા હોય રસ્તા માં ગરમ ગરમ ચા પીતું જવાનું. શિયાળા દરમ્યાન આદુ અને મસાલા વાળી ચા પીવાની મજા કાંઈ ઓર હોય છે. Sonal Modha -
-
-
-
-
-
હર્બલ મસાલા ચા (Herbal Masala Tea Recipe In Gujarati)
#GA4#week15મિત્રો શિયાળાની કડકડતી ઠંડી મા સવાર સવારમાં જો આદૂ,મસાલા અને ફુદીના વાળી ચા મળી જાય તો મજા આવી જાય..જે હેલધી અને ટેસ્ટી પણ છે.. આ ચા તમે નાથદ્વારા,આબુ સાઇડ જાવ ત્યા પણ મળે છે. તેથી ઘણા તેને રાજસ્થાની ચા પણ કહે છે. Krupa -
-
આદુ ફુદીના ચા (Ginger Pudina Tea Recipe In Gujarati)
#MBR8#Week 8ચા નું તો નામ સાંભળી ને જ ચા નાં રસિયા હોય તેને ગમે ત્યારે પીવા નું મન થઇ જ જાય છે. ફ્રેશ ફુદીનો અને લીલી ચા નો ઉપયોગ કરી ને આદુ ફુદીના ની મસાલા વાળી ચા બનાવી છે. Arpita Shah -
-
-
-
મસાલા ચા.(Masala Tea Recipe in Gujarati)
#RB14 વરસાદ આવે એટલે સૌથી પહેલાં આપણે ચાની યાદ આવે. આમ પણ ચા સૌને ગમતી જ હોય છે. ચોમાસામાં મારા પરિવાર ની મનપસંદ મસાલા ચા છે. ્ Bhavna Desai -
ઈરાની ચા (Irani Tea Recipe In Gujarati)
ચા તો તમે દરરોજ પીવો છો .પણ દરેક ની એવી ઈચ્છા હોય છે કે કડક ચા મળે .તો મેં આજે બનાવી છે ઈરાની ચા#સાઉથ Rekha Ramchandani
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12286312
ટિપ્પણીઓ