વેજ અપ્પમ(veg appam recipe in Gujarati)
ER Niral Ramani @niral
#મોમ
મારી 19 મહીના ની ઢીંગલી ને વેજ અપ્પમ ખૂબ જ ભાવે છે.તેમા આપણે આપણા પસંદ મુજબ શાકભાજી ઉમેરી શકીએ છીએ અને બાળકો માટે પણ પ્રોષ્ટિક .શાકભાજી ના ખાતા હોય તો પણ બાળકો હોંશે હોંશે ખાઈ. તો મે આજે મારી દીકરી માટે વેજ અપ્પમ બનાવ્યા.ઓછા તેલ મા બની જાય છે અને હેલ્ધી, પ્રોષ્ટિક અને ટેસ્ટી અપ્પમ.
વેજ અપ્પમ(veg appam recipe in Gujarati)
#મોમ
મારી 19 મહીના ની ઢીંગલી ને વેજ અપ્પમ ખૂબ જ ભાવે છે.તેમા આપણે આપણા પસંદ મુજબ શાકભાજી ઉમેરી શકીએ છીએ અને બાળકો માટે પણ પ્રોષ્ટિક .શાકભાજી ના ખાતા હોય તો પણ બાળકો હોંશે હોંશે ખાઈ. તો મે આજે મારી દીકરી માટે વેજ અપ્પમ બનાવ્યા.ઓછા તેલ મા બની જાય છે અને હેલ્ધી, પ્રોષ્ટિક અને ટેસ્ટી અપ્પમ.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા એક બાઉલ મા રવો લઈ છાશ તથા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બિટરથી બરાબર મિકસ કરી ખીરૂ ત્યાર કરી 1 કલાક ઢાકીં ને મુકી રાખો.
- 2
હવે કલાક બાદ ખીરામાં સરસ આથો આવી ગયો છે.
- 3
હવે એક પેન મા 2 મોટી ચમચી તેલ ગરમ મુકવુ પછી તેમા રાઈ તથા હીંગ ઉમેરવી ત્યાર બાદ ઝીણા સમારેલ શાકભાજી ઉમેરવા.
- 4
હવે તેમા ચટણી,હળદર,ધાણાજીરૂ તથા આદુમરચા ની પેસ્ટ તથા મીઠું ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી 5 મિનિટ સુધી શાકભાજી ને ચડવા દો.શાકભાજી ચડી જાઈ એટલે તેને ને ખીરા મા ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી તેમા કુકીંગ સોડા તથા જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી ખીરૂ ત્યાર કરી લેવુ.હવે તેમા ઘાણા ઉમેરો.
- 5
અપ્પમ પેન મા તેલ લગાવી ચમચી ભરીને ખીરૂ ઉમેરો ત્યાર પછી તેને થોડીવાર ઢાંકી દો પછી એક બાજુ ચડી જાય એટલે ચમચી વડે ફેરવી બીજી બાજુ ચડવા દો.હવે ગોલ્ડન બા્ઉન થઈ જાય એટલે પ્લેટ મા કાઢી લો
- 6
હવે એક સવીૅંગ પ્લેટ માઅપ્પમ મુકો.ત્યાર કરી દહીંની લીલી ચટણી તેમજ ટામેટો કેચપ સાથે પીરસો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મિક્સ વેજ અપ્પમ(Mix Vegetable Appam)
#માઇઇબુક#post3#contest#snacksચટપટું, તીખું , ખારું ખાવાનું બધાને મન થાય. અને એ પણ જો ફટાફટ બની જાય તો બધાને બનાવું પણ ગમે. અચાનક કોઈ મેમાન કે છોકરાઓ નાં દોસ્તાર/ બહેનપણી આવી હોય તો આ નાસ્તો બનાવીને આપી શકાય છે. તો ચાલો આજે આપણે બનાવીએ મિક્સ વેજ અપ્પમ જે આપડા ઘર માં વસ્તુ મળી રહે એમાંથી બનાવ્યું છે.
-
વેજ અપ્પમ(Veg. Appam Recipe In Gujarati)
#ફટાફટવેજ અપ્પમ એ ફટાફટ બનવાવાળી એક સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી છે. એને તમે બ્રેકફાસ્ટમાં બનાવી શકો છો કે પછી લંચબોક્સમાં આપી શકો છો. મારી જોડે જ્યારે કોઈપણ સબ્જી ના હોય કે પછી મોડુ થઈ જાય તો હું ટિફિનમાં અપ્પમ જ બનાવી લઉં છું.વેજ અપ્પમ ને તમે નારીયલ ની ચટણી કે પછી સાંભર સાથે સર્વ કરી શકો છો. વેજ અપ્પમ નો ફુલ detail વિડીયો તમે મારી youtube ચેનલ Rinkal's Kitchen પર જોઈ શકો છો.
-
વેજ અપ્પમ (veg Appam recipe in gujarati)
આજે સવારે નાસતા મે વેજ અપ્પમ બનાવ્યા તે જલ્દી બની જાય છે હેલ્થી અને ખાવા માં સોફ્ટ છે
-
રવા વેજ અપ્પમ (Rava Veg Appam Recipe In Gujarati)
લાઈટ ડિનર માં રવા ના અપ્પમ મારી પહેલી ચોઇસ છે. ખુબ ઝડપથી , ઘર માં રહેલી વસ્તુ માંથી ઓછા તેલ માં બની જાય છે. સીઝન પ્રમાણે ગમતાં કોઈ પણ વેજીટેબલ ઉમેરી શકાય છે. જેમકે દૂધી, ગાજર, કેપ્સિકમ, વટાણા, કોર્ન, ડુંગળી , લસણ વગેરે.
-
રવા અપ્પમ(Rava appam recipe in gujarati)
#GA4#Week11#રવા_અપ્પમ#Green_Onion#CookpadGujarati#cookpadindiaઅપ્પમ એ એક સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે. ત્યાં સવારે નાસ્તા માં વધારે ખાય છે. મેં અહીં રવા અપ્પમ બનાવ્યા છે. જે ઇન્સ્ટન્ટ છે અને તેમાં લીલા શાકભાજી નો યુઝ કર્યો છે.
-
સ્ટફડ પનીરી અપ્પમ (Suffed Paneer Appam Recipe In Gujarati)
#સાઉથ#cookpadindiaઅપ્પમ એ સાઉથ ઈન્ડિયન લોકપ્રિય વાનગી છે.તેને 'પલ્લપમ' અને 'અચપ્પમ' પણ કહેવામાં આવે છે.અમેરિકન રાઈટર Gil Marks ના મતે અપ્પમ (બાઉલ શેઈપ પેનકેક) સૌપ્રથમ સાઉથ ઈન્ડિયાની ટ્રીપ માં માણ્યા હતા.આ અપ્પમ ઘણી જાત જાતની વિવિધ સામગ્રીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પણ અત્યારે તો આધૂનિક શૈલીથી પણ અપ્પમમાં વિવિધતા જોવા મળે છે.તહેવાર ઉપર સ્વીટ અપ્પમ પણ બને છે.
-
વેજ અપ્પમ (Veg Appam Recipe In Gujarati)
#LB#cookpadgujaratiબાળકો ને હમેશા લંચબોક્શ માં હેલ્ધી,ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક આપવો જોઈએ. તેથી મે મારા બાળકને શાળામાં લઈ જવા માટે આવો જ ગરમ, હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માં વેજ અપમ બનાવ્યા છે.
-
-
વેજ અપ્પમ(veg appam recipe in Gujarati)
#GP4#Week7નાશ્તા માં ખવાય એવી આ ડીશ ખૂબ જ આસાનીથી બની જાય છે.સાથે શાકભાજી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો વધુ હેલ્ધી બની જાય છે.
-
ન્યુટ્રી વેજ.રોસ્ટી(nutri veg.rostie recipe in Gujarati)
આ એક સુપર હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ છે. બાળકો અમુક શાકભાજી નથી ખાતા ત્યારે તેમને પુરતુ પોષણ મળે અને તેમને ભાવે પણ એ માટે આ રીત ની રોસ્ટી બનાવીને આપી શકીએ.
-
-
-
અપ્પમ (Appam Recipe In Gujarati)
અપ્પમ સોજી માંથી બને છે અને સાથે તેમાં બધા વેજીટેબલ હોવાથી હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને પચવામાં પણ હલકા.
-
અપ્પમ (Appam Recipe In Gujarati)
#Appam#Pritiઅપ્પમ એમ તો ઘણા બધી રીતે બને છે. મેં અહીં તુવેર ની દાળ અને ફાડા ને મિક્સ કરી ને બનાયા છે આ અપ્પમ. જે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે. ગરમ નાસ્તા માટે અપ્પમ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
-
વેજ કેસેડિયા (veg Quesadilla Recipe in Gujarati)
#GA4#week21#Mexican🌮...વેજ. કવોસિડીલા એ એક mexikan વાનગી છો. જે બનવાની ખૂબ સરળ અને ટેસ્ટમાં પણ બેસ્ટ. આજ કાલ બાળકો મા વેજ. કવોસિડીલા નો ક્રેઝ વધારે છે એટલે આપણે એને ઘરે બનાવેલી રોટલી માંથી પણ વેજ. કવોસિડીલા બનાવી શકીએ છીએ. તો આજે મે ખૂબ સરળ 🌮 mexican વાનગી બનાવી છે.
-
વેજ મેયો સેન્ડવીચ(veg Sandwich Recipe in Gujarati)
#GA4#week12#Mayonnaiseનાના બાળકો સલાડ નથી ખાતા તો આ રીતે સેન્ડવીચ બનાવી ને ઉપર થી ચીઝ નાંખી ને આપીએ તો ચોક્કસ થી ખાઈ જશે.
-
વેજ પુલાવ(Veg Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#Pulaoબપોરે જમવા માં અથવા લાઈટ ડિનર માં પુલાવ એક સારો ઓપ્શન છે. રેગ્યુલર દાળ ભાત થી કંટાળો આવે ત્યારે આવી રીતે પુલાવ બનાવવાથી બધાને મજા પડે. અહીં તમારી પસંદ ના શાકભાજી ઉમેરી ને પુલાવ બનાવી શકો જેથી બાળકો અમુક શાક ન ખાતા હોય તો પુલાવ માં આપવાથી હોંશે હોંશે ખાય લેશે.
-
-
વેજ ફ્રેન્કી (Veg. Frankie Recipe In Gujarati)
#KS6વેજ ફ્રેન્કી માં તમને જે ભાવે એ વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરી શકો છો.. આમ બાળકો શાક ના ખાઈ રોજ એક જ શાક થી કંટાળી જાય પણ એમાં શાકભાજી ના ઉપયોગ સાથે મયોનિઝ અને સોસ નો ઉપયોગ થાય છે એટલે બાળકો હોંશે હોંશે ખાય છે..
-
ફણગાવેલા મગના અપ્પમ (Sprouted Moong Appam recipe in Gujarati)
#LB#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad બાળકોના શરીર અને મગજના વિકાસ માટે પ્રોટીન ખૂબ જ જરૂરી છે. દરેક જાતના કઠોળમાં પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં હોય છે તેમાં પણ જો કઠોળને ફણગાવીને વાપરવામાં આવે તો તેમાંથી પ્રોટીન ખુબ સારું મળે છે. એટલા માટે મેં આજે બાળકોના લંચ બોક્સ માટે ફણગાવેલા મગના અપ્પમ બનાવ્યા છે. આ અપ્પમ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે જેથી બાળકો હોશે હોશે ખાવાનું પસંદ કરે છે સાથે જ ફણગાવેલા મગનું પ્રોટીન પણ તેમના શરીરને મળે છે જે તેમના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે ખૂબ જ મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત ફણગાવેલા મગના અપ્પમ ખૂબ જ ઓછા તેલથી બની જાય છે જેથી આ વાનગીને એક હેલ્ધી વાનગી તરીકે ડાયટિંગ કરતા લોકો પણ મનભરીને ખાઈ શકે છે.
-
વેજ બિરયાની (Veg. Biryani Recipe In Gujarati)
#WK2 શિયાળામાં લીલા શાકભાજી ખુબ જ સરસ મળે છે લાલ ગાજર લીલા વટાણા લીલી કોથમીર કોબીજ ટામેટા કેપ્સીકમ મરચાં આ બધાના સુંદર સુમેર સાથે વેજ બિરયાની બનાવવામાં આવે છે આમ તો આમ તો વેજ બિરયાની શાકભાજી નાખેલો વઘારેલો ભાત પણ અત્યારે તેનું નવું વર્ઝન બિરયાની નામ પડ્યું છે તેમાં બાસમતી ચોખાનો ઉપયોગ થાય છે ઘીની જગ્યાએ બટરનો ઉપયોગ થાય છે અને લીલા શાકભાજી મસાલા થોડું પરિવર્તન આવવા લાગ્યું છે એટલે નાના-મોટા સૌને વેજ બિરયાની ખૂબ જ ભાવે છે
-
અપ્પમ (appam recipe in gujarati)
# ફટાફટ ડિનરમાં કે નાસ્તા માટે કોઈ ઈન્સ્ટન્ટ રેસિપી બનાવી હોય તો રવા અપ્પમ એક સારો ઓપ્શન છે. આમ તો અપ્પમ સાઉથ ઈંડિયન રેસિપી છે જે ચોખાના લોટ અને કોકોનટ મિલ્કમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કેરળના દરેક ઘરમાં સામાન્ય રીતે અપ્પમ ખવાતા જ હોય છે. જો કે રવાના અપ્પમ ઓથેન્ટિક સાઉથ ઈંડિયન અપ્પમ કરતાં થોડા અલગ છે. આમાં તમે જુદા-જુદા વેજિટેબલ્સ નાખીને બનાવી શકો છો.
-
સોજી ઉત્તપમ (Sooji Uttapam Recipe In Gujarati)
#LBલંચબોક્સમાં આપવા માટે એકદમ ટેસ્ટી અને ખાવામાં હેલ્ધી એવા આ ઉત્તપમ એકવાર તો ટ્રાય કરવા જેવા છે. જે બાળકો શાકભાજી ના ખાતા હોય એ લોકોને શાકભાજી ઉત્તપમમાં ઉમેરી ખવડાવી શકાય છે.
-
-
લેફ્ટઓવર રાઈસ ના અપ્પમ
#સ્ટાર્ટઆપણે રોજિંદા ભાત બનાવતા હોય છે અને ક્યારેક ક્યારેક આપણા ભાત પણ વધતાં જ હોય છે. તો આજે આપણે સ્ટાર્ટર માં વધેલા ભાતમાંથી અપ્પમ બનાવીયે.
-
-
રવા કોર્ન અપ્પમ (Rava Corn Appam Recipe In Gujarati)
#STડિનરમાં કે નાસ્તા માટે કોઈ ઈન્સ્ટન્ટ રેસિપી બનાવી હોય તો રવા અપ્પમ એક સારો ઓપ્શન છે. આમ તો અપ્પમ સાઉથ ઈંડિયન રેસિપી છે જે ચોખાના લોટ અને કોકોનટ મિલ્કમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કેરળના દરેક ઘરમાં સામાન્ય રીતે અપ્પમ ખવાતા જ હોય છે. જો કે રવાના અપ્પમ ઓથેન્ટિક સાઉથ ઈંડિયન અપ્પમ કરતાં થોડા અલગ છે. આમાં તમે જુદા-જુદા વેજિટેબલ્સ નાખીને બનાવી શકો છો.
-
મિક્સ શાકભાજી અપ્પમ(Mix vegetable Appam Recipe In Gujarati)
#સાઉથ આ એક દક્ષિણ ભારત ની વાનગી છે તે એકદમ ઓછા તેલ માં બને છૅ. અપ્પમ ખાવાની એક જુદી જ મજા હોય છે. જેને તમે નાસ્તા માટે બનાવી શકો છો.
-
મગ દાળ ના વેજ અપ્પમ (Moong Dal Veg Appam Recipe In Gujarati)
#MRC#COOKPADGUJARAI#COOKPADINDIAવરસાદ માં દાળ વડા ખાવા નું મન થાય પણ ડાયટીંગ પણ કરું..😔 તો આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12460097
ટિપ્પણીઓ