દૂધી ના મૂઠિયા (Dudhi muthiya recipe in gujarati)
Dolly Porecha @cook_23519178
સમય ની બચત એવા ઝડપી, પોચા અને સ્વાદિષ્ટ મૂઠિયા
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ પૌંઆ ને પીસી પાઉડર બનાવી લો.દૂધી ના નાના ટુકડા, આદુ મરચાં અને લસણ ને સાથે પીસી લો.
- 2
લોટ માં બધાં મસાલા અને પૌંઆ નો પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો ત્યારબાદ તેમાં તેલ,દૂધી, આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી, દહીં અને બેકિંગ સોડા નાખી મિક્સ કરી લો અને જરુરીયાત મુજબ જ પાણી ઉમેરી મુલાયમ લોટ તૈયાર કરી લો.
- 3
મૂઠીયા જે વાસણ માં બનાવવાના હોય તેમાં તેલ લગાવી દો અને કૂકર અથવા કડાઈમાં પાણી મૂકી, સ્ટેન્ડ પર તેલ લગાવીને ચારણી અથવા કાણાં વાળી કોઈ વાસણ માં તેલ વાળા હાથ કરી લો અને મૂઠિયા વાળી લો અને તેને 40-45 મીનીટ સ્ટીમ થવા દો.
- 4
સ્ટીમ કરેલ મૂઠિયા ના નાનાં ટુકડા કરી લો અને તેને એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, સફેદ તલ, હીંગ અને લીલાં મરચાં, લીમડો નાખી વઘાર કરી લો અને તેમાં સ્ટીમ કરેલ મૂઠિયા ના ટુકડા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો અને મસાલા ચડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- 5
નોંધ-દૂધી ને ખમણીને નાખવાથી સ્વાદ વધારે સારું કરી શકાય.
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
કોબીજ ના મૂઠિયા (cabbage muthiya recipe in Gujarati)
કોબીજ ના મૂઠિયા ને નવો આકાર આપી અને ખૂબ જ ઓછાં તેલ માં બનાવેલ પોચાં અને સ્વાદિષ્ટ મૂઠિયા.#સુપરશેફ૨
-
દૂધી ના મૂઠિયા (Dudhi Muthiya Recipe In Gujarati)
#દૂધી#સ્નેક્સમૂઠિયાં એ ગુજરાતી ઓ માટે પફેક્ટ નાસ્તો છે. જે સવારે નાસ્તા માં કે ટિફિન માં પણ લઈ શકાય છે. એકદમ પોચા મૂઠિયાં બનાવવાની રેસિપી નોંધી લો.
-
દૂધી ના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)
#EB#week10દૂધી ના થેપલા ખાવા માં ખૂબ પોચા અને ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે. એને પ્રવાસ માં સહેલાઈ થી લઈ જઈ શકો છો.અજમો લસણ આદું વિવિધ મસાલા થી આ થેપલા ને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો. એને ગોળ, ચટણી અને મધ સાથે ખાવા ની મજા આવે છે.
-
દૂધી ના મૂઠિયા (Dudhi Muthiya Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week21 આ મૂઠિયાં માં મે ગાજર અને બીટ નો ઉપયોગ કર્યો છે
-
દૂધી ના મુઠીયા (લૌકી મુઠીયા)(dudhi na muthiya recipe in gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું દુધી ના મુઠીયા રાંધણ છઠના દિવસે આ મુઠીયા બનાવી અને સાતમના દિવસે ખાઈ શકીએ છે. આ મુઠીયા ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે આ મુઠીયા ને તમે ચા, કોફી, સોસ અને લીલી ચટણી સાથે પણ ખાઈ શકો છો. આ મુઠીયા માં દુધી ઉમેરવાથી ખૂબ healthy બને છે. તો ચાલો આજ ની દુધી ના મુઠીયા ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#દુધી ના મુઠીયા#સાતમ
-
-
-
હેલ્ધી મલ્ટી ગ્રેઈન દૂધી મેથી ના મુઠીયા
#SVC : હેલ્ધી મલ્ટી ગ્રેઈન દૂધી મેથી ના મુઠીયામલ્ટી ગ્રેઈન લોટ હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો હું બધા લોટ મિક્સ કરી ને ઘરે જ બનાવું છું.આજે મેં મલ્ટી ગ્રેઈન લોટ ના હેલ્ધી મુઠીયા બનાવ્યા છે.
-
દૂધી ના મુઠીયા(Dudhi na Muthiya Recipe In Gujarati)
#ફટાફટ#પોસ્ટ ૬#શનિવારમુઠીયા ગુજરાતીઓ ની સૌથી મનપસંદ વાનગી છેખૂબજ પૌષ્ટિક અને ફટાફટ 30 મિનિટ મા બની જાય નાસ્તામાં,સાંજના કે જ્યારે ભૂખ લાગે ત્યારે જલ્દી બની જાય અને તે ફુલ ડીશ જમ્યા હોઈ અવુ થઈ જાય એટલે એ મારી ફેવરીટ વાનગી છે
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
મુઠીયા ઍ ગુજરાતીઓ ની મનગમતી વાનગી છે.
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2#Week2દૂધીના પોચા રુ જેવા ટેસ્ટી મુઠીયાછપ્પનભોગ રેસીપી ચેલેન્જ
-
-
કારેલા ની છાલ ના મૂઠિયા (karela ni chhal na muthiya recipe in gujarati)
કડવા કારેલા એ સ્વાસ્થ્ય માટે પોષક તત્વો નો ભરપુર ખજાનો છે જ પરંતુ કારેલા ને જો તેની છાલ સાથે ખાવામાં આવે તો તે વધારે જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ચોમાસાની ઋતુમાં તો ખાસ કારેલા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી કોઇ પણ પાચન સંબંધી તકલીફો દુર કરી શકાય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરી શકાય. અહીં કારેલાંની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ મૂઠિયા બનાવેલ છે.#સુપરશેફ૩ -
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe In Gujarati)
#GA4#Week 21#Bottel guardમુઠીયા ..... ગુજરાતી ની ખાસ વાનગી માંથી એક જે હરેક ગુજરાતી ના ઘરમાં બને છે મુઠીયા મેથી ના , પાલક ના , બાજરા ના,ભાત ના આમ અલગ અલગ પ્રકારના બનતા હોય છે પણ આજે મેં અહીંયા દૂધી ના તો ખરાજ પણ ચટપટા અને જૈન મુઠીયા બનાવ્યા છે જેમાં મેં લોટ બાંધવા માટે ગોળ અને આંબલી ના પાણી નો ઉપયોગ કર્યો છે આ મુઠીયા ખાવામાં બઉજ મસ્ત લાગે છે અને સરળતાથી બની પણ જાય છે .....
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)
My favourite 😘 અમારે દૂધી ના મુઠીયા થાય ત્યારે એકલા મુઠીયા ગરમા ગરમ ખાઈએ બહુ જ સરસ લાગે છે તેની સાથે ચા કોફી હોય તો જામો પડી જાય
-
-
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2 દૂધીના મુઠીયા એ ખવાતી ગુજરાતી વાનગી છે.આ એક complete meal કહેવાય છે.
-
ખાટા મીઠા દૂઘી ડુંગળી ના મુઠીયા (Dudhi Muthiya Recipe In Gujarati)
#goldenapron3#week19#સનેકસ
-
દૂધી ના મુઠીયા(dudhi na muthiya recipe in gujarati)
#વેસ્ટ#Gujaratમિત્રો તમે જાણો છો કે ખાવા- પીવા ની બાબત માં આપણું ગુજરાત સર્વ પ્રથમ આવે છે. આજકાલ ની ભાગ દોડ ભરી લાઈફ માં ઘરે જલ્દી થી બની જાય અને એ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદકારક હોય એવું મળી જાય તો મોજ જ મોજ... એટલે જ પોષણ થી ભરપૂર એવા દૂધી ના મુઠીયા બનાવવાની રીત આપુ છું જે સ્વાદ માં પણ ખૂબ સરસ લાગે છે... સાથે એને મે દૂધી નું પ્લેન બનાવી ને સર્વ કર્યું છે આશા રાખું બધા ને ગમશે 😃😊😋
-
-
દૂધી ના મુઠીયા (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)
#CB2મુઠીયા ગુજરાત નું ફેમસ ફુડ છે. મુઠીયા ને સ્ટીમ કરવામાં આવે છે. દૂધી સિવાય તમે મેથી ની ભાજી, ગાજર અથવા કોબીજ પણ ઉમેરી શકો છો. મુઠીયા શીંગ તેલ કે લીલા ધાણા ની ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. મુઠીયા આમ તો ઘઉં નો કકરો લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે પણ મેં રવો, ઘઉં નો લોટ (રેગ્યુલર) ને થોડું બેસન નાખીને બનાવ્યા છે.
-
દૂધી ના મૂઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)
#સુપરશેફ૩#વીક૩#મોનસૂનસ્પેશિયલચોમાસામાં કડક મસાલેદાર આદું વાળી ચા સાથે માણો..
-
-
દૂધી થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)
થેપલા ગુજરાતીઓનો મનપસંદ ફૂડ છે. થેપલામાં પણ ઘણી અલગ અલગ વેરાઈટી બને છે. દૂધીના થેપલા પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સોફ્ટ અને મસાલેદાર થેપલાને શાક કે દહીં સાથે કે ચા સાથે પીરસી શકાય છે.
-
દૂધી ભાત ના મુઠીયા (Dudhi Bhaat Na muthiya Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK21#BOTTELGAURD
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12792007
ટિપ્પણીઓ (12)