જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી મિક્સ કરો.ઢોસા ની લોઢી ગરમ કરી તેમાં ઢોસા બનાવવા અને તેલ મૂકી ચઢવા દો.

ગરમાં ગરમ સ્વાદિષ્ટ ઢોસા ને સાંભાર અને ડુંગળી, ટામેટા ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ચટણી બનાવવા માટેની રીત - ૨-ટામેટા ૨- ડુંગળી ૮- લસણ ની કળી ને પેન માં તેલ મૂકી તેમાં અડદની દાળ, ચણા ની દાળ, લાલ મરચું,રાઈ અને હિંગ નાખી વઘાર કરો અને તેમાં પાણી નાખી ચડવા દો પછી તેમાં મીઠું અને લાલ મરચું પાઉડર નાખીને મિક્સ કરી ચઢવા દો.ઠંડુ થાય પછી ક્રશ કરી લો. સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર છે.