સ્પાઈસી ગ્રેવી મંચુરિયન(spicy greavy manchurian in Gujarati)

Dhara Soni
Dhara Soni @cook_23317940

સ્પાઈસી ગ્રેવી મંચુરિયન(spicy greavy manchurian in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫-૬ વ્યક્તિ માટ
  1. મંચુરિયન માટે:-
  2. ૪૦૦ ગ્રામ મેંદો
  3. ૨ ચમચી કોર્ન ફ્લોર,
  4. ચપટી આજી નો મોટો,
  5. ૧૧/૨ ચમચી વીનેગાર
  6. ચોપ કરેલા વેજીટેબલસ...૩૦૦ગ્રામ કોબીજ,
  7. ૩ ગાજર,
  8. ૩ કાંદા,
  9. ૧૧/૨ ગાઠીયો લસણ,(લીલુ લસણ પણ લઈ શકાય)
  10. ૫-૬ લીલાં મરચાં,
  11. કટકો આદુ,
  12. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  13. ૧-૧ચમચો સોયા સોસ, ગ્રીન ચીલી સોસ, રેડ ચીલી સોસ,
  14. ગ્રેવી માટે:-
  15. ૧ ૧/૨ ચમચો તેલ
  16. ઉપર પ્રમાણે બધા વેજીટેબલસ લેવા
  17. ઉપર જણાવ્યા મુજબ ૩યે સોસ લેવા
  18. ૧૧/૨ ચમચી વીનેગાર નાખવુ,
  19. ચપટી આજી નો મોટો,
  20. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  21. કોર્ન ફ્લોર ૨ ૧/૨ ચમચી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મંચુરિયન માટે:- મેંદા માં કોર્ન ફ્લોર,બધા વેજીટેબલસ,વીનેગાર,આજી નો મોટો, મીઠું નાખી, ત્રણેય સોસ નાખી, થોડું મીક્સ થાઇ તેટલું પાણી નાખી, નાના ગોળા વાળી લેવા.

  2. 2

    પછી એ ગોળા ને ગરમ તેલ માં તળી લો.. મંચુરિયન રેડી..

  3. 3

    સુપ માટે:-૧ ચમચા તેલ મા બધું વેજીટેબલસ,મીઠું નાખી ચડવા દો.ચડી જાય પછી તેમાં ત્રણેય સોસ નાખો.

  4. 4

    ચપટી આજી નો મોટો નાખો, પછી જરુર મુજબ પાણી એડ કરી દો.પછી બધું ઉકળી જાય એટલે તેમાં ઠંડા પાણી માં ૨ચમચી કોર્ન ફ્લોર નાખી ૫ મીનીટ સુધી હલાવવું.(અને જરૂર મુજબ વધારે સોસ,કે કોર્ન ફ્લોર,વીનેગાર ઉમેરવું). રેડી છે ગ્રેવી..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhara Soni
Dhara Soni @cook_23317940
પર

Similar Recipes