#વિકમીલ૩ #ફ્રાઈડ #પેટીસપ્રસ્તુત છે સુરત નું પ્રખ્યાત ફરસાણ પેટીસ. સૂકું અથવા લીલું કોપરું સુરતી પેટીસ નું મુખ્ય ઘટક છે. આમ તો સુરત માં બારે માસ પેટીસ મળે છે પણ ખાસ કરી ને શિયાળા માં જ મળતું લીલું લસણ પેટીસ માં નાખવા થી એનો સ્વાદ ખુબ જ નિખરી ઉઠે છે.

#એનિવર્સરી#સ્ટારટર ફ્રેન્ડ્સ આપણે મહેમાન આવે ત્યારે સમોસા તો પીરસતા જ હોય છે પણ આ સમોસા ને હું કંઈક નવા સ્વરૂપમાં લાવી છું પીન તો આપણે ખાતા જ હોઈએ પણ આજે હું એ પીનવીલ સમોસા લાવી છુ

સુરતી લાલાઓ ફરસાણ ના શોકીન હોય છે.સુરતી પેટીસ સુરતીઓ નું ફેવરેટ ફરસાણ છે જે આખા સુરત માં જુદી જુદી રીતે બને છે. અહીયાં એક ઓથંતિક સુરતી પેટીસ ની રેસિપી છે.@cook_22118709

#star#જોડીડીનર માં કંઇક નવું ખાવું હોય તો આ એક સરળ રેસિપી છે. તમે આ રગડા ને પાઉં અથવા પેટીસ સાથે સર્વ કરી શકો છો.

#goldenapron3#week-7#ગુજરાતીઓનો સૌથી મનપસંદ નાસ્તો. બાળકોને નાસ્તામાં આપી શકાય , ચા સાથે ખાઈ શકાય , શાક સાથે ખાઈ શકાય કે પછી તમે કસેક ફરવા જતા હોવ તો સાથે પણ લઇ જઈ શકો. સાથે સાથે ખૂબ જ હેલ્ધી પણ....

રગડા પેટીસ ખૂબ જ ઓછા તેલ માં બનાવી છે... હેલ્થી અને એકદમ ચટપટી રગડા પેટીસ જોતા જ મોંમા પાણી આવી જશે...#હેલ્થીફૂડ

#સ્ટ્રીટ#બર્થડે#teamtrees#onerecipeonetreeરગડા પેટીસ આ ચાટ શ્રેણી માં આવતી બહુ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બાફેલા બટેટાની પેટીસ, વટાણાના રસ્સા વાળા શાક સાથે ચટણીઓ ભેળવીને તે સર્વ કરવામાં આવે છે.

આ રેસિપી લઈને આવી છુ ફરાળી પેટીસ રાજકોટ ના પ્રખ્યાત લીમડા ચોક માં બને છે રાજકોટ ના ફેમસ છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બનેખુબ જ સરસ બન્યા છે તમે પણ આ રીતે બનાવશો તો ઘર મા બધા ને ટેસ્ટી લાગશે# EB#week15#ff2#friedfaralirecipies

#EB#Week15#cookpadindia#cookpadgujarati#faralipatticeબટાકા અને મખાના બન્ને ઉપવાસ માં ખાવામાં આવે છે. મખાના એક ઓર્ગેનિક ફૂડ છે તેમાંથી વિટામિન્સ, પ્રોટીન, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને ઝિન્ક જેવાં પોષક તત્વો હોય છે. જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જ્યારે બટાકા એ કોમ્પ્લેક્સ કાર્બોદિત પદાર્થો થી ભરપુર છે. જે શરીરને ઉપવાસ દરમિયાન એનર્જી આપે છે. તેમાં વિટામિન્સ મિનરલ્સ અને ફાઇબર રહેલા છે. આજના ઉપવાસમાં મેં મખાના અને બટાકાનું કોમ્બિનેશન કરીને ફરાળી પેટીસ બનાવી જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બની!!!! મિત્રો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

#બર્થડેબર્થડે પાર્ટી માટે રગડા પેટીસ પણ એક સરસ વાનગી છે.તીખી,મીઠી અને ચટપટી રગડા સાથે બટાકા માંથી બનતી પેટીસ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.અને આસાનીથી બની જાય છે.ચટણી તમે અગાઉ થી પણ બનાવી શકો છો.જેથી એકદમ થી બર્થડે પાર્ટી નો પ્લાન બંને તો આસાનીથી બની જાય છે.

#ખીચડી#પંજાબી ગ્રેવીમાં શાક તો તમે ખાધું જ હશે પણ એક વાર આ પંજાબી ખીચડી ખાઈ જોજો....ખૂબ મજા આવી જશે ખાવાની....આંગળા ચાટતા રહી જશો....

#trend2અહીં મેં એ સરસ મજાની રગડા પેટીસ ની રેસીપી શેર કરી છે .તમારા બાળકોને બહુ જ ભાવશે. રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો.You tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCc_KjcgYgGkgYbnZ6SQwRSw

#starસિઝલર્ એ મારી ફેવરિટ રેસીપી છે. મારા પરિવારમાં બધાને સિઝલર્ ખૂબ જ ભાવે છે. તમે આ સિઝ્લર રાત્રિ ના ભોજન માં બનાવી ને સર્વ કરી શકો છો. પનીર શશલિક સિઝ્લર માં મુખ્ય ઘટક પનીર છે. આ ઉપરાંત મસાલા રાઈસ, ચીઝ બોલ્સ, સ્પગેટી અને મિક્સ વેજિટેબલ પણ આ સિઝ્લર નો ભાગ છે. આ ઉપરાંત સિઝ્લર સાથે સર્વ કરવા માટે મખ્ખની સોસ પણ બનાવ્યો છે. કાજુ ની પેસ્ટ માંથી બનેલો આ મખ્ખની સોસ સિઝ્લર ને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

#ટીટાઈમ આ વડા ચા સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે અને ખુબ જ જલ્દી બની જાય છે તો તમે પણ બનાવી જોજો...

#MRC#COOKPADવરસાદ નું નામ આવે ત્યાં પેટીસ ના હોય એવું ના બને.વરસાદની સિઝનમાં મકાઈની ઘણી બધી વાનગીઓ આપને બનાવતા હોઈએ છે પણ મેં આજે નોર્મલ પેટીસ માં મકાઈ નું સ્ટફિંગ કરીને કંઈક અલગ રીતે પેટીસ બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.

આ વાનગી છોકરાઓ ને ભાવે છેઅને આ છોકરાઓ ને ટિફિન.માં.આપી શકાયઘરે મહેમાન આવે તો બનાવી શકાય

#RB12ખાસ આ વાનગી મને જ બહુ ભાવે છે 😋 😋 😋 આ પેટીસ જમવામાં કે નાસ્તામાં ખાઈ શકાય છે, સોસ-ચટણી-ચા-કોફી દરેક સાથે ખાવાની મજા આવે છે.

#TT3 Post 1 આજે મે બનાવી છે આલુ પફ પેટીસ. આ પડવાળી ક્રિસ્પી પેટીસ નાના મોટા દરેક ને પસંદ આવશે.

#ચોખાઆ ખીચડી થોડી અલગ છે આ વાનગી તમે દહીં સાથે લઈ શકો છો. સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય છે જે તમે ડિનર તથા લંચ બને માં ઉપયોગ કરી શકો છો. આ એક સંપૂર્ણ આહાર તરીકે પણ લેવાય છે.

#માઇઇબુક #પોસ્ટ_4 #સ્નેકસ ખુબ જ ઝડપથી બની જતી આ પેટીસ જો ગરમાગરમ નાસ્તા મા કે જમવામાં મળી જાય તો કહેવું જ શુ🤭 ખરેખર ખુબજ સરસ અને સરળતાથી બની જાય છે..

#CB7 #Week-7 સુરત ની પ્રખ્યાત સેવ ખમણી અને ચટણી. સેવ ખમણી અમીરી ખમણ ના નામે પણ ઓળખાય છે. દરેક જગ્યાએ બનાવવાની રીત પણ જુદી જુદી છે. આજે મે પારંપરિક રીત પ્રમાણે બનાવી છે. આ રીતે ખૂબ દાણેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. સેવ ખમણી ની ચટણી સ્વાદ માં આ રીતે જ તીખી અને મીઠી બને છે.

#CT અમારા શહેરમાં મોર્ડન ની પેટીસ ખુબ જ વખણાય છે. એમાં પણ જ્યારે અગિયારસ કે પૂનમ કે શિવરાત્રી, જન્માષ્ટમી જેવા દિવસો દરમ્યાન લોકો અહીં પેટીસ ખાવા માટે આવી જ જાય છે. અને વર્ષોથી તેનો ટેસ્ટ પણ ખુબ જ સરસ છે. આજે મેં પણ અહીં તેવી જ પેટીસ બનાવી છે, સાથે સાથે ઘરના લોકોને પણ ખુશ કરી દીધા છે.આ રીતે તમે પણ બનાવજો. અને મારી રેસીપી આપને કેવી લાગી તે મને જરૂરથી જણાવશો......

#GA4#WEEK17આજે નવી રીતે પેટીસ બનાવી. તેમાં પીઝા ફ્લેવર આપી છે. નાના- મોટા બધાં ને ભાવે અને ઘર માં બધાં ને ખૂબ જ ભાવ્યુ .

#દિવાળીવાનવા એ ગુજરાતી ફરસાણ છે. જે ખાસ કરી ને જન્માષ્ટમી, દિવાળી અને નવરાત્રી જેવા ઉત્સવોમાં બનાવવા માં આવે છે. ચણા ના લોટ માંથી બનાવવા માં આવતું આ ફરસાણ કાઠીયાવાડ માં ખુબ જ પ્રખ્યાત છે. તેમજ ઘરે બનાવી શકીએ તેવું છે. વાનવા સાથે જો ચણા ના લોટ ના લાસા લાડુ હોય તો મજા પડી જાઈ છે. આ વા ને તમે ૧૦ દિવસ સુધી એર ટાઇટ ડબ્બા માં સ્ટોર કરી શકો છો અને ચા સાથે તેની મજા માણી શકો છો.

#સુપરશેફ2આ વાનગી ઈટાલી ની વાનગી,અને બધા ની પ્રીય વાનગી છે.ખાસ કરી ને બાળકો ને તો રોજે જ ભાવે.મારી બન્ને દીકરી ઓ ને આ પાસ્તા ખૂબ જ ભાવે છે.તૈયાર પાસ્તા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન કર્તા છે,પરંતુ આ પાસ્તા તમે ગમે ત્યારે બનાવી ને કોઈ નુકસાન વગર ખાઈ શકો છો.હું રસોઈ માં બને તેટલો મેંદા નો અને તૈયાર મળતી વસ્તુ ઓ નો ઉપયોગ ટાપુ છુ.તેથી હું આ વાનગી બનાવું છું.

#એપ્રિલ #લોકડાઉનઆજે મેં અગિયારસના દિવસે ફરાળમાં સ્ટફ ફરાળી પેટીસ બનાવી છે. જે સ્વાદમાં બહું ટેસ્ટી છે.મારા પરિવારને બહું ભાવે છે.તેની રેસિપી તમારી સાથે શેર કરુ છું. તો તમે જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#TeamTrees#દાળકઢી આ દાળને જીરા રાઈસ સાથે અથવા તો રોટલી સાથે પણ ખાઈ શકાય છે

#ઇબુક#day 22દિવાળી ના નાસ્તા માટે ડ્રાય મસાલા કચોરી ખડાં મસાલા થી ભરપુર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને સ્ટોર પણ કરી શકાય છે તો તમે પણ જરૂર થી બનાવજો....

# સુપરસેફ૧# માઇઇબુકપાવ બટાકા અમારા વલસાડનું ખૂબ જ ફેમસ ફૂડ છે જે ગમે ત્યારે તમે ખાઈ શકો છો લંચમાં ડિનરમાં .એકદમ સરળ રીતે બનતું અને એકદમ ટેસ્ટી.. એમ તો એ પાવ સાથે જ ખાવામાં આવે છે પણ ન ભાવતા હોય તો પૂરી સાથે ખાઈ શકાય છે...

#તીખી #એનિવર્સરીરગડા પેટીસ એ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.આમાં વપરાતી ચટણીઓને કારણે આ ડિશ spicy બને છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.