લેમન કોરીએનડર સુપ (lemon coriander soup recipe in Gujarati)

Twinkal Kalpesh Kabrawala
Twinkal Kalpesh Kabrawala @cook_22118709
Surat

#સુપરશેફ3
#વીક 3
#જુલાઈ
#cookpadindia
#Monsoonweek
#post

આ રેસીપીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા શાકભાજીનો સ્ટોક દરેક લીંબુ અને ધાણા સૂપને વિટામિન સીના સ્તરમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી શરદી અને ખાંસીથી રાહત મેળવવા માટે પણ મદદરૂપ છે...માટે આ જે સમય ચાલે છે ...એના માટે વિટામિન સી ખુબ જરૂરી છે. અને વરસાદ વરસતો હોય ને હાથ માં ગરમ ગરમ સૂપ હોય તો એની વાત જ અલગ હોય છે...સો એન્જોય.

લેમન કોરીએનડર સુપ (lemon coriander soup recipe in Gujarati)

#સુપરશેફ3
#વીક 3
#જુલાઈ
#cookpadindia
#Monsoonweek
#post

આ રેસીપીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા શાકભાજીનો સ્ટોક દરેક લીંબુ અને ધાણા સૂપને વિટામિન સીના સ્તરમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી શરદી અને ખાંસીથી રાહત મેળવવા માટે પણ મદદરૂપ છે...માટે આ જે સમય ચાલે છે ...એના માટે વિટામિન સી ખુબ જરૂરી છે. અને વરસાદ વરસતો હોય ને હાથ માં ગરમ ગરમ સૂપ હોય તો એની વાત જ અલગ હોય છે...સો એન્જોય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૩ લોકો
  1. કાંદો
  2. ૧/૨ગાજર
  3. ૧/૨કેપ્સીકમ
  4. ૧ વાડકીકોબીજ
  5. મરચા
  6. ૧/૨ ચમચીમરી પાઉડર
  7. લીંબુ નો રસ
  8. ૩ ચમચીઆદુ લસણ અધકચરું
  9. ૨ ચમચીતેલ
  10. મીઠું
  11. ૧ ચમચીરેડી પેકેટ નો મસાલો
  12. ૩ ગ્લાસપાણી
  13. ૩ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  14. ૧ કપકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    આદુ લસણ અધકચરું વાટવું...મરચા ને પણ અધકચરું વાટવું....દરેક શાક જીના સમારી લેવા(મે ચોપર માં કટ કર્યા છે)કાંદો, ગાજર, કોબ્બીજ, કેપ્સીકમ

  2. 2

    કોથમીર જીની સમારી ધોઈને પાણી કાઢી લેવું.. રેડી પેકેટ (મે હોટ & સૌર) નો મસાલો લીધો હતો....

  3. 3

    હવે કડાહી માં તેલ મૂકી ગેસ ફાસ્ટ રાખવો..આદુ લસણ એડ કરી સત્રવુ..પછી સ્લો કરવો.હવે અધકચરું વાટેલું મરચું એડ કરો ને ૧ મિનિટ સિત્રો. હવે કાંદો નાખી સોટ્રી. ૧ મિનિટ પછી ગાજર કોબીજ એડ કરો ૧ મિનિટ પાછું સતરી. કેપ્સીકમ એડ કરો. હવે મીઠું મરીનો ભૂખી એડ કરો મિક્સ કરો..કોથમીર એડ કરો...હવે ૩ ગ્લાસ પાણી એડકરો....પાણી ઉકળે એટલે કોર્ન ફ્લોર ૧ વાટકી માં પાણી નાખી સ્લારી બનાવી એડ કરો. હવે રેડી મસાલો મિક્સ કરો ઉકળે એટલે લીંબુ નો રસ એડ કરો..૫ મિનિટ ઉકાળો...ready to sarve..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Twinkal Kalpesh Kabrawala
પર
Surat
I love cooking ..& I love to cook diffrent dishes for my family 💖
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (6)

Similar Recipes