ખીચુ(khichu recipe in Gujarati)
Nisha Mandan @Nisha_2510
ખીચુ(khichu recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પહેલાં એક કૂકર માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો અને તેમાં જીરું અને મીઠું નાખી દો અને પછી એક મિક્સર જારમાં માં લીલા મરચા ક્રશ કરી લો
- 2
પાણી ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં મરચા ની પેસ્ટ નાખી દો મરચા ની પેસ્ટ નાખી ને બે મિનિટ પાણી ને ઉકળવા દો
- 3
પછી તેમાં લોટ નાખી દોઅને વેલણ વડે હલાવી ને બરાબર હલાવી લો
- 4
પછી કૂકર નું ઢાંકણ ઢાંકી ને ૨ સિટી વગાડી લો પછી કૂકર ઠંડું પડે એટલે તેને ખોલી લો અને એક વાર ફરી થી વેલણ વડે હલાવી લો
- 5
પછી બાઉલ મા લઈ તેમાં ઉપર આચાર મસાલો નાખી.અને તેલ રેડી ને સર્વ કરો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
ગ્રીન ખીચું (Green Khichu Recipe In Gujarati)
#JWC1કણકી - કોથમીર ખીચું........ ખીચું એ ગુજરાતીઓ ની ફેવરેટ વાનગી છે. આજે મેં ગ્રીન ખીચું બનાવ્યું છે એ પણ ચોખા ના લોટ માં થી નહીં પણ ચોખા ની કણકી માં થી. સાથે લીલુંછમ લસણ અને કોથમીર લીધી છે જે શિયાળા માં ભરપુર માત્રા માં મળે છે.Cook snap @ ThakersFoodJunction
-
જુવાર નું ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2 ફૂડ ફેસ્ટિવલ જુવાર નું ખીચું. ચોખા ના લોટ નું ખીચું વારંવાર બધા બનાવતા જ હોય છે. આજે મેં સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર જુવાર નાં લોટ નું ખીચું દહીં નો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યું છે. ઝટપટ બનતો, મોં માં ઓગળી જાય તેવો રૂ જેવો પોચો, પચવામાં હલકો એકદમ પૌષ્ટિક નાસ્તો.
-
ગ્રીન ખીચું (Green Khichu Recipe In Gujarati)
#JWC 1 શિયાળા માં ખાવા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન ગ્રીન ખીચું છે આજે મે ગ્રીન મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને ગ્રીન ખીચું બનાવ્યું છે નોર્મલ ખીચું હોય તેના થી આ અલગ હોઈ છે લીલા મસાલા જેમ કે લીલું લસણ,લીલા ધાણા,લીલા મરચાં ઉમેરી ને બનાવતું આ ખીચા ની એક સ્ટ્રોંગ ફ્લેવર્સ આવે છે ખાવા મા ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલધી હોય છે
-
-
મમરા નું ખીચુ (Mamra Khichu Recipe In Gujarati)
મમરા નું ખીચુ એક વર્ષ પહેલાં મારી innovative idea રેસીપી માની એક છે. જ્યારે ફટાફટ કાંઈક ખાવા નું મન થાય ત્યારે અચૂક ખીચુયાદ આવે. આ રેસીપી આવી જ રીતે મેં બનાવી. પાપડી લોટ બદલા મા મમરા લીધા. અને બનાવી લીધું 😄 #RC2
-
સુરતી ખીચું (Surti Khichu Recipe In Gujarati)
જ્યારે કાંઈક ટેસ્ટી નાસ્તો ખાવાનું મન થયું હોય ત્યારે માત્ર 10 મિનિટમાં ઘરે બનાવી ખાઈ શકીએ છીએ. સુરતી ખીચું ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઘરની વસ્તુ માંથી બનાવી શકાય છે જેની રેસીપી આપણે જોઈશું..
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9 Week-9 ખીચું ગુજરાત નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ. આ એક સામાન્ય વાનગી જે ગુજરાતી ઘરો માં બનતી જ હોય છે.આજે મે ગ્રીન ખીચું બનાવ્યું છે. લીલા મસાલા વાળુ ખીચું, ઉપર તેલ અને મેથી નો મસાલો નાખી સર્વ કર્યું છે. ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને દસ જ મિનિટ માં બનતી વાનગી છે. સવારે બ્રેકફાસ્ટ માં અથવા સાંજે નાસ્તા માં સર્વ કરી શકાય. -
પનીર મેંદુવડા
Tasteofgujarat #ફ્યુઝનવીકમારી આ. રેસિપી વિશેષ છે મે સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી ને પંજાબી ની જેમ બનવ છે
-
-
ફરાળી મુઠીયા
#સાતમ#પોસ્ટ _૧#ઉપવાસઆજે સાતમ પણ અને સોમવાર પણ છે તો મે ઠંડા માં ફરાળી મુઠીયા બનાવીયા. છે -
પાપડી નું ખીચુ (Papdi Khichu Recipe In Gujarati)
#MRC#cookpadindia#coikpadgujaratiજ્યારે વરસાદ વરસતો હોય ત્યારે ખીચુ ખાવાની મજા આવે છે પરંતુ જો ચોખાનો લોટ ના અને તુરંત જ ખીચુ ખાવુ હોય તો આ રીતે બનાવી શકાય છે.
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#SFઆજે મે ગુજરાત નું ફેમસ ચોખા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે અને એને ડોનટ્સ ના સેપ માં સર્વ કરેયું છે -
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#ChooseToCook ખીચું મારા દિકરા ને બહુ જ ભાવે છે.સાંજે જ્યારે પણ ભૂખ લાગે અને હું એમ કહું કે ખીચું બનાવી દવ તો તરત જ કહે કે હા બનાવી દે.મને પણ બહુ જ ભાવે છે.
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#SF ચોખાના લોટને બાફીને બનાવાતું ખીચું 10 રૂપિયા થી લઈને હવે 30 રૂપિયાની ડીશ તરીકે રોડ પર મળતું થઈ ગયું છે..ઉપર અથાણાં નો મસાલો અને શીંગ તેલ સાથે મળતું ખીચું હવે બટર, ચીઝ અને વિવિધ પ્રકારના સોસ ઉમેરીને મોંઘી ડીશ તરીકે પીરસાય છે.
-
ફોતરા વાળી મગની દાળના દાળવડા
#MDCમધર્સ ડે ચેલેન્જમાય રેસીપી ઈબુક#RB5વીક 5પોસ્ટ :6આ વડા મારા બા મગની દાળ ઘરે બનાવતા ત્યારે જે દાળની કણકી (દાળ ચાળી લીધા બાદ વધેલ ભૂકો ) વડે તેમાંથી બનાવતા ,મેં દાળ લીધી છે ,આ વડા ખુબ જ પૌષ્ટિક બને કેમ કે મગની દાળમાં મગના નેય્યા(સફેદ લીટી ) માં ભરપૂર વિટામિન્સ હોય છે ,રૂટિન મસાલા ઉમેરીને જ આવડા બનાવાય છે ,અને સ્વાદમાં પણ ખુબ જ સરસ લાગેછે
-
ગ્રીન ગાર્લિક ખીચું (Green Garlic Khichu recipe in gujarati)
#CB9#week9લગભગ દરેક ગુજરાતી ના ઘરમાં ખીચું બનતું હોય છે. શિયાળા ના દિવસો માં ગરમા ગરમ ખીચું ખાવાની મજા આવે છે. ખીચું અલગ અલગ અનાજ માંથી બનાવી શકાય છે. જેવા કે ઘઉં , મકાઈ, જુવાર અને મૂગ ની દાળ માંથી બનાવી શકાય છે. ખીચું ડીનર માં લઇ શકાય છે . તે પચવામાં ખૂબ જ સરળ છે.અહીં મેં ગ્રીન પેસ્ટ એડ કરીને ખીચું બનાવ્યું છે. જે સ્વાદ માં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
વેજીટેબલ ખીચુ (Vegetable Khichu Recipe In Gujarati)
હંમેશા જે ખીચું બનાવતા હોય એમાં થોડો ફેરફાર કરીને સ્વાદિષ્ટ ખીચુ તૈયાર કરો..
-
અમદાવાદ નું ફેમસ દાદીમાં નું ખીચું (Amdavad Famous Dadima Khichu Recipe In Gujarati)
#CT આજે મેં અમદાવાદીઓનું forever favourite ખીચું બનાવ્યું છે. અમદાવાદમાં આપણે સી. જી. રોડ જઇયે તો ત્યાં food lovers ખીચું ની લારી પર અચૂક જોવા મળે... આજે આ recipe હું આપ સહુ જોડે share કરું છું. Hope all of u like it🤗
-
નાચોસ અને સાલસા સોસ(nachoz and salsa recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ વીક-૨##પોસ્ટ ૪##માઇઇબુક##પોસ્ટ-૨૫#
-
# ટામેટાં ના.ભજીયા(tomato na bhajiya recipe in Gujarati (
# સુપર સેફ ૩#મોનસુન સ્પેશ્યલ# પોસ્ટ ૨# માઇઇબુક# પોસ્ટ ૧૯ -
-
-
-
ખીચુ (Khichu Recipe In Gujarati)
(ચોખા ની પાપડી ના લોટ) # સ્ટ્રીટ ફુડ # આ મલ્ટીપરપસ લોટ(ખીચુ) બનાવી ને પાપડી,સેવ ચકરી બનાવી સુકવણી કરી ને વર્ષ માટે સ્ટોર કરી શકાય છે. ઈન્સટેન્ટ બનાવી બ્રેક ફાસ્ટ,લંચ કે ગમે તે ટાઈમ ખઈ ને એન્જાય કરી શકાય. ગુજરાત મા સ્ટ્રીટ ફુડ તરીક પણ લારી ,સ્ટોલ મા વેચાય છે,મે ગરલીક ફલેવર,ના કોથમીર નાખી ને ચટાકેદાર તીખા મસાલેદાર ખીચુ બનાવયુ છે
-
ગ્રીન ખીચુ (Green Khichu Recipe In Gujarati)
#JWC1#cookpadindia#cookpad#cookpadgujarati#tasty#homemadeખીચું બનાવતી વખતે તેમાં પાણીનું માપ બરાબર લેવામાં આવે તો ખીચું બહુ કઠણ કે ઢીલું રહેતું નથી. એક કપ ચોખાનો લોટ હોય તો ત્રણ કપ પાણી લેવું. વડી ગ્રીન ચટણી નાખવાથી ખીચા નો કલર અને ટેસ્ટ બંને ખુબ જ સરસ આવે છે.
-
પરાઠા વીથ હેલ્ધી સ્ટફિંગ (paratha with healthy stuffing recipe in Gujarati)
#રોટીસઆજે મે આ ડીશ ને કેલ્શિયમ રિચ ડીશ બનાવી છે...
-
આચારી ખીચું (Achari khichu recipe in Gujarati)
#EB#Week4ખીચા સાથે આચાર મસાલો એ કોમ્બિનેશન ખૂબ ભળે છે.... આપણે બધા જ ખિચા ઉપર આ આચાર મસાલો છાંટી ને ખાઈએ છીએ... આજે મેં તેનો ખીચા બનાવવામાં ઉપયોગ કરેલો છે. આ ખીચું મે માઇક્રોવેવ માં બનાવેલું છે
-
-
# સ્પ્રાઉડલોલીપોપ(lolipop recipe in gujarati)
#સુપરશેફ ૩# મોનસૂનસ્પેશ્યલ#પોસ્ટ ૫#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૪
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13248379
ટિપ્પણીઓ