સૌપ્રથમ ચાયલા માં માંડવી લો.... અને તેને ધીમો ગેસ રાખવો અને હલાવતા રહેવું...... આ રીતે હલાવતા રહેવાથી તેનો રંગ બદલાતો જશે...

અને અમુકમાં તો ગરમ થવાથી એની મેળે જ બી ફૂટવા લાગશે.... પછી તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ લેવી..... આપ જોઈ શકો છો દાણા સરસ શેકાઈ ગયા છે......

ત્યારબાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ લેવી.. અને ગરમા ગરમ શેકેલી માંડવી ની મોજ માણો..... અને હા આપણા ભારત દેશમાં બે ઋતુ માં માંડવી આવે છે એક શિયાળામાં અને એક ચોમાસામાં. આ ચોમાસું માંડવી ને આ રીતે દરરોજ થોડી થોડી ખાઈ લેવી પડે છે. જ્યારે શિયાળાની મગફળીને પણ દરરોજ આ રીતે શેકીને ખાઈ શકાય છે અને સાથે તેને ફોલી અને બી કાઠી તેને શેકીને સ્ટોર કરી શકાય છે. જે તમે એક વર્ષ સુધી સાચવી શકો છો. તો આમ મગફળી ખાવી આપણા માટે ખુબ જ ઉપયોગી છે.... તો મિત્રો તમે પણ ટ્રાય કરજો......