બધી દાળ ને અલગ અલગ અડધો કલાક પલાળી ને રાખવી પછી કૂકરમા પાણી મુકી પેલા તુવેરદાર ગરમ થાય એટલે ચણાદાર નાંખી થોડીવાર પછી મગની મૈસૂરની અડદની નાંખી તેમાં મીઠું ને હળદર નાખી કુકર બંધ કરી ચાર સીટી થાય એટલે બફાયજાય પછી

એક વાસણમાં બે ચમચી ધી ને બે ચમચી તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરૂ લીમડીનાપાન ને હિંગ નાખી ડુંગળી સાંતળવી પછી ટામેટાં નાખવા ને હલાવવું પછી એક વાટકા મા લાલ મરચુ હળદર ધાણાજીરૂ નેપાણીનાખી મિકસ કરવુ પછી આદૂ મરચાની પેસ્ટ નાંખી મિકસ મસાલો નાંખી હલાવવું પછી બધી દાલનાખી જરૂર પડેતો થોડું પાણી નાખવું દાલ ઘટ્ટ થાય ને મિકસ થઈ જાય એટલે લીંબુનો રસ નાખવો ને ઉપર કસ્તુરી મેથી નાંખી તૈયાર