સૌપ્રથમ બધું શાકભાજી ઝીણી સમારી લો હવે પછી કુકર માં તેલ ગરમ કરી રાઈ.જીરું. હિંગ.હળદર. લીમડો આદુ મરચાની પેસ્ટ અને બધું શાકભાજી ઉમેરીને સાંતળી લો.

હવે પછી તેમાં ભાતને બરાબર ધોઈને તેમાં ઉમેરી દો અને બરાબર હલાવી લો પછી તેમાં મીઠું સ્વાદ અનુસાર ગરમ મસાલો એડ કરી હલાવી લો હવે પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી ને બે-ત્રણ સીટી થાય ત્યાં સુધી થવા દો

પુલાવ થઇ ગયા પછી તેમાં લીંબુનો રસ લીલા ધાણા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો પછી તેને એક પ્લેટમાં લઈ ગાનિશ કરો