એક બાઉલ લેશું તેમાં બટાકા છુંદો નાખી દેશું ત્યાર બાદ તેમાં મરચું પાઉડર,ધાણા જીરું,હળદર,આદુ લસણ ની પેસ્ટ,મીઠું,દાડમ,ધાણા ભાજી તેને મિક્સ કરીલેશુ ત્યાર બાદ તેના ગોળ લુવા વાળી લેશું

એક તપેલી લેશું તેમાં જરૂર મુજબ પાણી લેશું તેમાં ફૂલ સોડા,મીઠુ નાખી ત્યાર બાદ ચણા લોટ નાખી ઓગાળી લેશું ત્યાર બાદ તેમાં લીબું નો રસ નાખી હલાવી લેશું

એક કઢાઈ લેશું તેમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી શું તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં વળા તરી લેશું