ત્યારબાદ તેને થોડા ઠંડા થવા દો જેથી કરીને બટેટા ની છાલ ઉતારવા ટાઈમ ગરમ ના લાગે

ત્યારબાદ તેની બધી સામગ્રી તૈયાર કરો

ત્યાર પછી એક પેઈન માં તેલ ગરમ કરવા મુકો અને તેલ ગરમ થઇ જાય પછી તેમાં જીરું,લીમડો,ટામેટાં અને મરચું એડ કરી દો

પછી તેમાં બટેટા સુધારેલા પણ એડ કરી દો અને તેમાં સિંગદાણા નો ભૂકો પણ એડ કરી દો