સૌ પ્રથમ ગેસ પર લોયા માં તેલ ગરમ કરવું....પછી તેમાં જીરું,હિંગ,લીમડો, લીલું મરચું ઉમેરીને માંડવિં ના બી ઉમેરવા...થોડા લાલ થાય એટલે આદુ અને ટમેટું ઉમેરવું..

પછી તેમાં મસાલા એડ કરવા જેમકે, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ધનાજીરૂ અને મીઠું ઉમેરી થોડું પાણી એડ કરી બધા મસાલા પકવવા...

પછી તેમાં તેલ ઉપર આવે એટલે કેળા ઉમેરવા...અને બધું મિક્સ કરી પાણી એડ કરવું અને પાકવા દેવું...૪ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દેવો...તો તૈયાર છે.. પાકા કેળાનું સાક...

ઉપરથી તેમાં કોથમીર ઉમેરી અને સર્વ કરવું...મે તેને સાબુદાણાની વેફર અને રજગરા ની પૂરી સાથે સર્વ કર્યું છે...😋