તેલ ગરમ કરી એમાં ડુંગળી અને આદુ લસણ પેસ્ટ નાખી પકાવો. એમાં બધી શાક ભાજી મડાવી લો. એમાં મીઠું અને કાળી મરી નાખો. 5 મીન પકાવી ગેસ બંધ કરી દો. વોન્ટોન નું પૂરણ તૈયાર.

મેંદો, તેલ, મીઠું અને પાણી થી નરમ લોટ બાંધીલો. 10 મીન રાખી દો બાજુ. પછી એમાં થી નાની રોટલી બનાવો. એને ચોરસ કાપિલો.

ચિત્ર પ્રમાણે મીક્સચર ભરી વોન્ટોન તૈયાર કરીલો.

કડાઈ માં 1/2ચમચી ડુંગળી, કોબીજ અને કેપ્સીકમ ગરમ તેલ માં પકાવો. એમાં સોયા સોસ, વેનીગર, કળી મરી મડાઓ. એમાં 4 કપ પાણી ઉમેરો ઉકાળો. ઉકળતા પાણી માં વોન્ટોન નાખી ને પકાવો. મીઠું નાખો સ્વાદ પ્રમાણે.