સૌ પ્રથમ લોટ ને ચાળી તેમાં મીઠું અને મોણ નાખી થોડો ઢીલો લોટ બાંધી લો પછી તેમાંથી મોટી રોટલી વણી તેને કાચી પાકી ચોળવી લઈ એક બાજુ રાખી દો

હવે આપણે બધા સાક ને ધોઇ ગાજર બટેટા ની છાલ ઉતારી ખમણી લઈ પછી એક લોયા તેલ ગરમ કરી તેમાં બધા સાક ઉમેરીને બધા મસાલા,,આદુ,મરચા અને સમારેલ લસણ, ડુંગળી, મીઠું હળદર,મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો ધાણાજીરું બધું બરાબર મિક્ષ કરી બધું ચડી જાય એટલે છેલ્લે તેમાં સેઝવાન સોસ ઉમેરી 2 મિનિટ ગેસ પર રહેવા દહીં એ

હવે આપણે એક લોઢી ઉપર વણેલી રોટલી મૂકી તેની ફરતે તેલ અથવા માખણ કે ઘી લગાવી વચ્ચે બનાવેલ સબ્જી મૂકી રોલ વાળી ગરમ ગરમ પીરસો સોસ,આંબલી ચટણી,દહીં અથવા એમજ સરસ લાગે છે બાળકો એમ જ સાક ભાજી ઓછા પસન્દ કરે છે તો આ રીતે ખવડાવી શકાય આમાં આપણે ગમતા સાક નો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ