બ્રાઉનિ (Brownie Recipe In Gujarati)

Nidhi Jay Vinda
Nidhi Jay Vinda @nidhi_cookwellchef
Jamnagar

#GA4
#Week16

આ એક અલગ જ પ્રકારનું ડેઝર્ટ છે. 
આ બ્રાઉનીની મજા તો વેનીલા આઇસક્રીમના એક સ્કુપ સાથે અને હોટ ચોકલેટ સોસ તો ઓર જ મજેદાર રહે છે. તો પછી કોની રાહ જુઓ છો, તૈયાર થઇ જાવ બનાવવા માટે.

બ્રાઉનિ (Brownie Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week16

આ એક અલગ જ પ્રકારનું ડેઝર્ટ છે. 
આ બ્રાઉનીની મજા તો વેનીલા આઇસક્રીમના એક સ્કુપ સાથે અને હોટ ચોકલેટ સોસ તો ઓર જ મજેદાર રહે છે. તો પછી કોની રાહ જુઓ છો, તૈયાર થઇ જાવ બનાવવા માટે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધી કલાક
4 વ્યક્તિઓ માટે
  1. ૧ કપમેંદો
  2. ૧/૪ કપકોકો પાઉડર
  3. ૩/૪ કપ પીસેલી સાકર
  4. ૧/૨ ટીસ્પૂનખાવાની સોડા
  5. ૧/૨ ટીસ્પૂનબેકીંગ પાઉડર
  6. ૬ ટેબલસ્પૂનદહીં
  7. ૫ ટેબલસ્પૂનદૂધ
  8. ૫ ટેબલસ્પૂનપીગળાવેલું માખણ
  9. ૧/૨ કપસમારેલા અખરોટ
  10. ૧/૨ ટીસ્પૂનવેનિલાનું એસેન્સ્
  11. મારબલ ચોકલેટ સૉસ માટે
  12. ૧ ૧/૨ કપ ખમણેલી ડાર્ક ચોકલેટ
  13. ૧/૨ કપતાજું ક્રીમ
  14. ૨સ્કુપ વેનિલા આઇસક્રીમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધી કલાક
  1. 1

    ઑવનને ૧૮૦˚ સે (૩૬૦˚ ફે) તાપમાન પર ગરમ કરી લો.

  2. 2

    એક મિક્સિંગ બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી લાકડાના ચમચા વડે મિક્સ કરી ખાત્રી કરી લો કે તેમાં ગઠોડા ન રહે.

  3. 3

    હવે આ મિશ્રણને ગ્રીઝ કરેલી ૨૦૦ મી. મી. X ૨૦૦ મી. મી. (૮” x ૮”)ની બેકીંગ ટ્રેમાં રેડી લો.

  4. 4

    આ ટ્રેને ઑવનમાં મૂકી ૨૦ થી ૨૫ મિનિટ સુધી બેક કરી લો.

  5. 5

    તે પછી ટ્રે બહાર કાઢી ૫૦ મી. મી. X ૫૦ મી. મી. (૨” x ૨”)ના ટુકડા પાડી બાજુ પર રાખો.

  6. 6

    મારબલ ચોકલેટ સૉસ માટે

    ૧/૨ કપ ક્રીમમાંથી ૨ ટેબલસ્પૂન ક્રીમ કાઢીને બાજુ પર રાખી બાકીનું ક્રીમ એક પૅનમાં રેડીને ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરીને તાપ પરથી ઉતારી લો.

    ૨. તે પછી તેમાં ચોકલેટ મેળવી સૉસ જેવું મિશ્રણ બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરીને બાજુ પર રાખો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Jay Vinda
Nidhi Jay Vinda @nidhi_cookwellchef
પર
Jamnagar
i just love cooking.... when I cook food i feel very happy...
વધુ વાંચો

Similar Recipes