ડાર્ક ચોકલેટ ને ડબ્બલ બોઈલર માં મેલ્ટ કરી તેમાં બટર નાંખી મીક્સ કરો નીચે ઉતારી ઠંડું થવા દો

બીજા બાઉલમાં મેંદો, બેંકીંગ પાઉડર, કોકો પાઉડર, પીસેલી ખાંડ ચારી લો

બીજી બાજુ ગેસ પર કુકર માં સ્ટેન્ડ મૂકી ને ગરમ મૂકો. ચોકલેટ માં દહીં નાખી મીક્સ કરો બરાબર મિક્સ કરી લો તેમાં મેંદા નું મીક્ષણ નાખી મીક્સ કરો.

મોલ્ડ ને ઘી ગી્સ કરી તેમાં બા્ઉની નું બેટર નાખી કુકર માં મોલ્ડ મૂકી કુકર બંધ કરી 45 મીનીટ સુધી બેક કરો

45 મીનીટ પછી ચેક કરી લેવું ચાકુ ક્લીન આવે તો મોલ્ડ કુકર માંથી કાઢી લો ઠંડુ થવા દો મોલ્ડ માંથી કાઢી લો પીસ કરી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે સર્વ કરો