સૌ પ્રથમ આદું-મરચાં અને લસણને ઝીણા સમારી લો. તેમજ લીલી ડુંગળી અને કોથમીર પણ સમારી લો.

ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ લઈ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ લસણ અને મરચાને નાખી સાંતળો.

તે સંતળાય જાય એટલે તેમાં ડુંગળી નાખી સાંતળો.અને પછી તેમાં મીઠું એડ કરી પાણી ઉમેરો.ત્યારબાદ બધાં જ સોસ નાખી સતત હલાવતાં રહો. જેથી નીચે ચોંટી ન જાય.

હવે તેમાં કોથમીર તેમજ કોર્નફ્લોર માં થોડું પાણી એડ કરી સૂપમાં ઉમેરો.

છેલ્લે તેમાં વિનેગર અને મરી પાઉડર નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.