ઢોકળી નું શાક(Dhokali Shak Recipe in Gujarati)

Jagruti Chauhan @janu_3004
ઢોકળી નું શાક(Dhokali Shak Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચણા ના લોટ માં હિંગ મીઠુ, હળદર, તેલ અને સોડા નાખી ખીરું બનાવી લો.
- 2
હવે આ ખીરાને તેલ થી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં પોર કરીને 10 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરી લો.અને ઠંડી પડવા દો.
- 3
આ ઠંડી પડેલી ડીશ માંથી ઢોકળી ના પીસ કટ કરી લો.અને છાશ માં 1 ચમચી ચણા નો લોટ લઈ ને બ્લેન્ડ કરી ને ત્યાર કરી લો.
- 4
એક પેન માં તેલ લો.તેમાં રાઈ, જીરૂ અને હિંગ નો વઘાર કરો.પછી તેમાં લીલાં મરચાં અને લસણ ની ચટણી નાખી દો.અને છાશ નું બેત્તર નાખી કૂક કરો. આ કૂક કરો ત્યારે અંદર બધા મસાલા અને ઢોકળી એડ કરો.
- 5
પછી 5 મિનિટ માટે ઢાંકીને કૂક કરી લો.લાસ્ટ માં ગાર્નિશ કરી ને સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
બેસનનો લીલી ડુંગળીવાળો પીઠડો(Spring onion besan sabji recipe in Gujarati)
#GA4#week12#besan ( ચણા નો લોટ ) Jo Lly -
-
-
-
-
-
-
રજવાડી ઢોકળી નુ શાક (બેસન)
#goldenapron3#week1# રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલમે અહીં ગોલ્ડન એપૉન માટે બેસન નો ઉપયોગ કરી રેસીપી મૂકી છે.payal bagatheria
-
-
ઢોકળી નુ શાક (Dhokli Nu Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week7#butter milkકાઠિયાવાડી ફેમસ ચટાકેદાર ઢોકળી નુ શાક જે ચણા ના લોટ અને છાસ માથી બને છે મે આજે અહી આવુ જ ઢોકળી નુ શાક બનાવ્યુ છે તમે પણ 1 વાર જરુર ટ્રાય કરજો Arpi Joshi Rawal -
-
મરચાં ટામેટાં નું લોટ વાળું શાક (Chili Tomato Besan Shak Recipe In Gujarati)
શાક ભાજી ની અવેજી માં આ લોટ વાળું શાક બનાવી શકાય. એ ઝટપટ બની જાય અને ચણાનો લોટ હોવાથી સ્વાદ માં પણ ખુબ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Varsha Dave -
-
ચણા ના લોટ ના તીખા ગાંઠીયા (Spicy ganthiya recipe in Gujarati)
#GA4#Week12#ચણા નો લોટ Janvi Bhindora -
-
-
-
ગટ્ટા નું શાક (Gatta Shak Recipe In Gujarati)
#KRC#cookpad_guj#cookpadindiaગટ્ટા નું શાક એ રાજસ્થાન નું પરંપરાગત વ્યંજન છે જે ગુજરાતી ઢોકળી ના શાક ને મળતું આવે છે. રાજસ્થાન નો મહત્તમ વિસ્તાર સૂકો અને રણ પ્રદેશ છે જેને કારણે શાકભાજી નું વાવેતર બીજા રાજ્ય ની સરખામણી એ ઓછું થાય છે. તેથી ત્યાં લીલા શાકભાજી વિના ના ઘણાં વ્યંજન બને છે જેમાં સુકવણી તથા ચણા ના લોટ નો ઉપયોગ વધુ થાય છે. ગટ્ટા નું શાક પણ ચણા ના લોટ અને દહીં ના ઉપયોગ થી બને છે. આ શાક ડુંગળી લસણ સાથે પણ બને છે. મેં અહીં તેના વિના બનાવ્યું છે. Deepa Rupani -
-
-
રોટલી અને ફણસી ઢોકળી નું શાક (rotli and fanshi dhokali nu shak Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ૨ # લોટ Shweta Dalal -
ઢોકળી નું શાક (Dhokali Nu Shak Recipe In Gujarati)
# ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર કાઠીયાવાડી ઢોકળીનું શાક Sadhana Kotak -
-
ગાંઠિયા નું ખાટુ શાક(gathiya nu khatu saak recipe in Gujarati)
#સુપર સેફ#Week 2#ફ્લોર/લોટ Kalyani Komal -
-
-
દાળ ઢોકળી( Dal Dhokali Recipe in Gujarati
#GA4#week12શિયાળામાં ગરમ ગરમ દાળ ઢોકળી અમારા ઘરમાં બધાને ખૂબ જ ભાવે છે. Ekta kumbhani -
-
કંકોડા નું ખાટુ શાક
#ફટાફટ#weekend chef 3આમ તો અમારા ઘરે ભીંડાનું ખાટુ શાક બાવવામાં આવે.પણ મે આજે એમાં કંકોડા નો ઉપયોગ કર્યો.થોડું અલગ લાગ્યું .પણ મજા આવી . Jagruti Chauhan -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14180882
ટિપ્પણીઓ (9)