સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati)

Bhumi Parikh
Bhumi Parikh @bhumi_27659683
Anand

ભૂમિ પરીખ
#SS

સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Bhumi Parikh
Bhumi Parikh @bhumi_27659683
Anand

ભૂમિ પરીખ
#SS
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક 30 મિનિટ
5 પર્સન્સ
  1. 250 ગ્રામકાબુલી ચણા
  2. 1/2 ટી સ્પૂનસાજી ના ફૂલ
  3. 3ડુંગળી
  4. 8કળી લસણ
  5. 2ટામેટાં
  6. 2તજ
  7. 4મોટા એલચા
  8. 2નાની ઈલાયચી
  9. 4બાદિયા
  10. 2આખા લાલ મરચા
  11. હિંગ
  12. 2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  13. 1/2 ટી સ્પૂનહળદર
  14. 1 ટી સ્પૂનધાણાજીરું
  15. 2 ટે સ્પૂનછોલે મસાલા
  16. 1 ટી સ્પૂનકસૂરી મેથી
  17. મીઠુ જરૂર મુજબ
  18. કોથમીર
  19. ચીઝ
  20. 250 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  21. તેલ
  22. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક 30 મિનિટ
  1. 1

    કાબુલી ચણા 6 થી 7 કલાક ગરમ પાણી માં પલાળી, સાજી ના ફૂલ નાખી અને મીઠુ નાખી બાફવા. મિક્સર માં ડુંગળી, લસણ અને ટામેટા જુદા જુદા ક્રશ કરવા. ગેસ પર એક વાસણ માં તેલ મૂકી, તેમાં આખા લાલ મરચા, ઇલાયચી, એલચા, તજ, બાદિયા અને હિંગ નાખો. પછી તેમાં લસણ અને ડુંગળી નાખી સાતળવા દો. ત્યારબાદ ક્રશ કરેલ ટામેટા નાખી સાંતળવા દો. ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા નાખી બાફેલા છોલે ચણા નાખો.પાણી વધારે ના હોય તેનું ધ્યાન રાખવું.

    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે બની ગયેલ છોલે ચણા ને ક્રશ કરી ઠંડા થવાદો. બીજી બાજુ ઘઉં ના લોટ ની કણક તૈયાર રાખો. હવે બે રોટલી વણી, એક રોટલી પર ક્રશ કરેલ છોલે ચણા નું સ્ટફિંગ પાથરી, તેની પર ચીઝ પાથરી, બીજી રોટલી થી કવર કરી દો.

    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    ત્યારબાદ તેને નોનસ્ટિક પેન અથવા લોઢી પર મુકો.

    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    તેના પર ચીઝ પાથરી ને ચઢવા દો.

    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    તેના પીસ કરી ટોમેટો કેચપ સાથે ગરમ ગરમ પીરસો. બાળકો ને પણ ખુબ પસંદ આવશે.

    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    સ્ટફ્ડ ચીઝ છોલે પરાઠા(Stuffed cheese chhole paratha recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Bhumi Parikh
Bhumi Parikh @bhumi_27659683
પર
Anand
I am Dr. Bhumi Shaherawala working as Assistant Professor (Foods and Nutrition). I love cooking and want to serve different and innovative dishes...
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. લીલા મરચા કોથમીર ની ચટણી(Chilli coriander chutney recipe in Gujarati)
  2. પાલક બેસન ચમચમિયા (Palak Besan Chamchamiya Recipe in Gujarati)
  3. કાજુકરી (Kaju curry recipe in gujarati)
  4. બેસન મિર્ચ(Besan mirch recipe in gujarati)