ગાજર નું શાક(Carrot Shak Recipe in Gujarati)

Hetal Gandhi
Hetal Gandhi @cook_22395538
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનીટ
2 વ્યક્તિ
  1. 4મોટા ગાજર
  2. 2લીલા વઢવાણી મરચા
  3. 2 ચમચીમીઠું
  4. 1 ચમચીહળદર
  5. 2 ચમચીધાણાજીરું
  6. 1 ચમચીલાલ મરચું
  7. 2 ચમચીખાંડ
  8. થોડું લીંબુ
  9. થોડી રાઈ
  10. ચપટીહિંગ
  11. 2 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગાજર અને મરચા ને બરાબર ધોઈ, કોરા કરી, લાંબા કાપી લો. એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરી, તેમાં રાઈ નાખો. રાઈ તતડે એટ્લે હિંગ નાખી, ગાજર અને મરચા વઘારો.

  2. 2

    ઉપર ઢાકણ ઢાકી દો. થોડી થોડી વારે ચેક કરી, હલાવો. ચડી જય એટ્લે તેમાં બધાં મસાલા કરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ લીંબુ નાખી ગેસ બંધ કરો.

  3. 3

    આ શાક ની ખીચડી અથવા રોટલી સાથે લિજ્જત માણી શકાય છે.. ગરમાગરમ ગાજર મરચા નું શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.😊

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Gandhi
Hetal Gandhi @cook_22395538
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes