ડ્રાયફ્રૂટ ચીકી (Dryfruit Chikki Recipe in Gujarati)

Alpa Pandya
Alpa Pandya @Alpa_Kitchen_Studio

#KS

ડ્રાયફ્રૂટ ચીકી (Dryfruit Chikki Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#KS

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧/૪ કપકાજુ (ટુકડા)
  2. ૧/૪ કપબદામ (ટુકડા)
  3. ૧/૪ કપસીંગદાણા
  4. ટે. ચમચી પિસ્તા
  5. ૧/૨ કપગોળ
  6. ટી. ચમચી ઘી
  7. ટે. ચમચી પાણી
  8. ૧/૪ટી. ચમચી ઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    એક નોનસ્ટિક પેન માં પેહલા સીંગદાણા શેકી લેવા અને છોડા કાઢી નાખવા.પછી એ જ પેન માં કાજુ ના ટુકડા,બદામ ના ટુકડા અને પિસ્તા પણ શેકી લેવા.અને સિડે માં રાખવા.

  2. 2
  3. 3

    નોનસ્ટિક પેન લઇ તેમાં પાણી નાખવું ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ ઉમેરી હલાવી બરાબર મિક્સ કરવું અને હલાવતા જવું.ગોળ ઓગળે અને પાયો બને ત્યારે તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને ઘી નાખી બરાબર હલાવી લેવું.

  4. 4

    પછી તેમાં શેકેલા બધા ડ્રાયફ્રુટ નાખી બરાબર હલાવી મીક્સ કરી ને ગ્રીસ કરેલી થાળી (ઉંધી) પર આ મિશ્રણ ને પાથરી દેવું.અને ચપ્પુથી કાપા પાડી લેવા.

  5. 5

    ચીકી એકદમ ઠંડી થસી પછી તેના પીસ કરી લેવા. તો તૈયાર છે બધા ને ભવતી ડ્રાયફ્રૂટ ચીકી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Alpa Pandya
Alpa Pandya @Alpa_Kitchen_Studio
પર
Cooking is my Passion.I love to prepare different types of dishes and to serve.
વધુ વાંચો

Similar Recipes