પાવભાજી (Pavbhaji Recipe in Gujarati)

Nidhi Kunvrani
Nidhi Kunvrani @cook_1811
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨ કલાક
૧૨
  1. 1 કપ૨૫૦ ગ્રામ રીંગણ
  2. 1 કપ૩-૪ બટાકા
  3. 2 ચમચી૩૦ ગ્રામ ફુલાવર
  4. 1 ચમચી૨-૩ નંગ ટામેટા
  5. 1 ચમચીલસણ લીલું
  6. 1 ચમચીલસણ સુકું
  7. 1 ચમચી૧-કેપ્સિકમ
  8. 2 ચમચી૫-૬ લીલા મરચા
  9. 2 ચમચી૩-૪ સમારેલી ડુંગળી
  10. ૧ ચમચીકોથમીર
  11. 1 ચમચીજરુર મુજબ તેલ
  12. 1 ચમચીલાલ પાઉડર મરચુ
  13. 1 ચમચીમીઠું
  14. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  15. 1 ચમચીવટાણા‌ લીલા/પલાળેલા
  16. 1 ચમચીચીઝ ખમણેલું
  17. ૧ ચમચીકાજુ
  18. લીંબુ
  19. ખારી શીંગ ફોલેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨ કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ નીચે મુજબ વસ્તુઓ લઈ ‌‌‌‌‌‌સમારો.

  2. 2

    સાથે રીંગણ, બટાકા,વટાણા,ટામેટા, ફુલાવર ને બાફી લ્યો

  3. 3

    ત્યારબાદ, છુંદી લ્યો બાફેલી શાકભાજી
    પછી એક એક ભાજી તવા‌ પર વઘારો લોઢી પર
    ત્યારબાદ,લોઢીમા તેલ મુકી લસણનું પાણી થી વઘારો.ત્યારબાદ લાલ મરચુ્,અને તેમાં સમારેલ
    ડુંગળી,લીલા‌મરચા,ટામેટા ઉમેરો.પછી,શાકભાજી ઉમેરો છુંદેલ અને મીઠું ઉમેરો

  4. 4

    થોડીવાર સાંતળો પછી તેમા ગરમ મસાલો જલારામ કે પાઉંભાજી નો અને કાજુ તથા ખમણેલું ચીઝ ઉમેરો.
    અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Nidhi Kunvrani
Nidhi Kunvrani @cook_1811
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes