કાજુ કરી (Kaju Curry Recipe In Gujarati)

Bina Talati
Bina Talati @Bina_Talati
Vadodara

#KS3 કાજુ કરી

કાજુ કરી (Kaju Curry Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#KS3 કાજુ કરી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 50 ગ્રામકાજુ ફાડા
  2. 100 ગ્રામડુંગળી, ટોમેટો
  3. 2 ચમચીલસણ/આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  4. 20 ગ્રામમગજતરી બી
  5. 1 ચમચીખસખસ
  6. 3 ચમચીઘી
  7. 1/2 ચમચીજીરું
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. 2 ચમચીગરમ મસાલો
  10. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  11. 1 ચમચીમરચું

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    અડધા કાજુને પલાડવા,અડધા કાજુ ને બટર માં શેકવા અને ક્રશ કરવા ડુંગળી ને છોલી ટુકડા કરી બાફી ને વાટવી, લસણ પણ વાટવું ટામેટું ક્રશ કરવુંતેની ગ્રેવી કરવી તેમાં સેકાઈ એટલે મીઠુ, મરચું હળદર ઉમેરી

  2. 2

    પછી તેમાં મગજતરી, ખસખાસ પાણી માં પલાળી પછી વાટવી, અને તે પણ ગ્રેવી માં ઉમેરો

  3. 3

    એક તાવડી માં ઘી નો વઘાર મૂકી જીરું, ખડામાસાલા, વાટેલા ડુંગળી લસણ, હળદર મીઠુ મરચું નાખી ગ્રેવી કરવી પછી સેકાઈ એટલે તેમાંઉપરના વાટેલામગજતરી અને ખસ ખસ ઉમેરો, ઘી છુટુ પડે એટલે પલાળેલા કાજુ ઉમેરો, અને કસૂરી મેથી ઉમેરો તેનાથી ટેસ્ટ સરસ લાગે છે ગરમ ગરમ પરોઠા સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Talati
Bina Talati @Bina_Talati
પર
Vadodara

Similar Recipes