પાણીપૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

Dimple Solanki
Dimple Solanki @cook_25962468

પાણીપૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામ ફુદીનો પાણી બનાવવા માટે-
  2. 50 ગ્રામલીલા ધાણા
  3. 1 ઇંચઆદુ નો ટુકડો
  4. 1 નંગલીંબુ નો રસ
  5. 5-6લીલા મરચા
  6. 1/2 ચમચીસંચળ મીઠું
  7. 1/2 ચમચીજીરું પાઉડર
  8. મીઠું સ્વાદનુસાર
  9. બટાકા નો માવો બનાવવા માટે- 2 થી 3 બાફેલા બટાકા
  10. 1 વાટકીબાફેલા ચણા
  11. 1 ચમચીલસણ ની ચટણી
  12. 1નાની ડુંગળી સમારેલી
  13. મીઠું સ્વાદનુસાર
  14. પાણી પૂરી ની પૂરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સોં પ્રથમ પુદીના અને ધાણા ને સ્વચ્છ પાણી માં ધોઈ લો ત્યારબાદ મિક્સરમાં માં લીલા ધાણા પુદીના લીલા મરચા આદુ અને 1 વાટકી પાણી ઉમેરી પીસી લ્યો

  2. 2

    ત્યારબાદ તૈયાર થયેલી પેસ્ટ ને 1 સ્ટ્રેનર ના મદદ થી 1 વાસણ માં સ્ટ્રેન કરી લ્યો

  3. 3

    હવે પાણી પૂરી નું તીખું પાણી નું બેસ તૈયાર છે હવે આમ જરૂર મુજબ ઠંડુ પાણી, મીઠું, સંચળ મીઠું, લીંબુ નો રસ, જીરું પાઉડર બધું ઉમેરી સરખું મિક્સ કરી લો

  4. 4

    હવે બટાકા ને ક્રશ કરી અને તેમાં ચણા લસણ ની ચટણી, ડુંગળી અને મીઠું નાખી મિક્સ કરો

  5. 5

    આમ તૈયાર છે આપણું પાણી પૂરી નું તીખું પાણી અને બટાકા નો માવો હોવી પૂરી માં ભરી અને તીખા મીઠા પાણી સાથે સર્વે કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dimple Solanki
Dimple Solanki @cook_25962468
પર

Similar Recipes