સૌપ્રથમ આપણે બાફેલા બટાકા તથા ચણા લઈશું ત્યારબાદ તેમાં મીઠું,મરચું,સંચળ પાઉડર ઉમર શું અને મિક્ષ્ચર તૈયાર કરશો

ત્યારબાદ ફુદીનાનું પાણી બનાવશું તેના માટે ફુદીનાના પાન તીખા મરચા તથા મીઠું લઈશું

ત્યારબાદ ડુંગળી ને સમારી લઈશું