પાણી પૂરી

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#RB2
Week 2
માય રેસીપી બુક
પાણી પૂરી નું નામ લેતા બધા નાં મોંમાં પાણી આવી જ જાય છે.ઘરે પણ આપણે બહાર જેવી જ પાણી પૂરી બનાવી શકીએ છીએ.ઉલ્ટા નું એ વધારે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે.

પાણી પૂરી

#RB2
Week 2
માય રેસીપી બુક
પાણી પૂરી નું નામ લેતા બધા નાં મોંમાં પાણી આવી જ જાય છે.ઘરે પણ આપણે બહાર જેવી જ પાણી પૂરી બનાવી શકીએ છીએ.ઉલ્ટા નું એ વધારે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
5 સર્વિંગ્સ
  1. પાણી પૂરી જરૂર મુજબ
  2. 🌺મસાલા માટે
  3. 5 નંગબટાકા
  4. 1/2 વાટકીચણા
  5. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  6. 1 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  7. 1 ટી સ્પૂનચાટ મસાલો
  8. 🌺પાણી માટે
  9. 2પણી ફુદીનો
  10. 1મોટી પણી કોથમીર
  11. 2મરચા
  12. 1મોટો ટૂકડો આદુ
  13. 25 ગ્રામઆંબલી
  14. ગોળ જરૂર મુજબ
  15. 1 ટી સ્પૂનસંચળ પાઉડર
  16. 1 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
  17. 1 ટી સ્પૂનસૂઠ પાઉડર
  18. 2 ટી સ્પૂનપાણી પૂરી મસાલો
  19. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  20. કાંદા જરૂર મુજબ
  21. મિક્સ ચવાણું જરૂર મુજબ
  22. સેવ જરૂર મુજબ
  23. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    પાણી પૂરી ની પૂરી તળી લો.બટાકા,ચણા બાફી લો.બધી વસ્તુ ને સમારી લો.બટાકા,ચણા ને સ્મેસ કરી ઉપર મુજબ નો બધો મસાલો કરી પૂરણ બનાવી અલગ રાખો. તીખું પાણી બનાવવા માટે ફુદીના નાં પાન કોથમીર મરચા આદુ ને ધોઈ ટુકડા કરી અને આ બધી વસ્તુ ને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    આંબલી,ગોળ ને પલાળી રાખો.જોઈતા પ્રમાણ પાણી લઈ તેમાં ક્રશ કરેલી લીલી પેસ્ટ,સંચળ, મીઠું ગોળ,પાણી પૂરી નો મસાલો સૂંઠ પાઉડર,મરી પાઉડર નાખી હેન્ડ મિક્સર ફેરવી ગાળી લો.

  3. 3

    ગળ્યું પાણી બનાવવા માટે આંબલી ને ધોઈ,તેમાં થોડું પાણી અને ગોળ નાખી ગરમ કરી લો.અને બરાબર મિક્સ કરી પાણી માં ઉમેરો.તેમાં પાણી પૂરી નો મસાલો,સંચળ,મીઠું ઉમેરી ગાળી લો.

  4. 4

    બન્ને પાણી ને ફ્રીઝ માં ઠંડા કરવા મૂકી દો.
    પૂરી ને વચ્ચે થી તોડી તેમાં પૂરણ ભરો કાંદા સમારી અને એમાં ઉમેરી દો.થોડી સેવ,ચવાણું,કોથમીર નાખો આ રીતે બધી પૂરી બનાવી લો.હવે મન પસંદ પાણી સાથે પાણી પૂરી ની મજા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

Similar Recipes