સૌ પ્રથમ આપણે સામગ્રી જોઇએ લઈએ પછી ચોખા ને ધોઈ લો, પછી ગેસ પર મૂકી દઈએ પંદર મિનિટ સુધી રહેવા દેવું બે ગ્લાસ પાણી લીધુ છે મેં

રાઈસ બોઈલ થઈ ગયા છે તમે જોઈ શકો છો લગભગ દસેક મિનિટ પછી આપણે પ્લેટ માં પાથરી દો જેથી કરીને સરસ છુટા રહે આ રીતે કેપ્સિકમ ને જીણા સમારી લેવા આ રીતે

હવે એક પેનમાં તેલ નાખી ને બધા વેજીસ નાખી લઈએ પછી તેને પાંચ મિનિટ સુધી સાંતળો પછી તેમાં બધા મસાલા નાખી લઈએ

હવે તેને મિક્સ કરી લઈએ પાંચ મિનિટ સુધી રહેવા દેવું થઈ જાય પછી તેમાં રાઈસ નાખી લઈએ

હવે તેને મિક્સ કરી લઈએ કોથમીર નાખી લઈએ તમે જોઈ શકો છો સરસ રીતે મિક્સ થઈ ગયુ છે

પાંચ થી છ મિનિટ સુધી રહેવા દો ધીમા તાપે થઈ ગયું છે તમે જોઈ શકો છો

તૈયાર છે મેક્સીકન રાઈસ પુલાવ

પાવ ભાજી સાથે સર્વ કરો

પાવ ભાજી ના અમુક મે ફોટા પાડ્યા છે તવા ભાજી