ઘટકો

30 મિનીટ
2 લોકો
  1. 3મીડીયમ સાઈઝ બટાકા
  2. 2નાની લાંબી સમારેલી ડુંગળી
  3. 1 નાની વાટકીલાંબી સમારેલી કેબેજ
  4. 3લીલા મરચાં
  5. 1 નાની વાટકીસમારેલું કેપ્સિકમ
  6. 2ટામેટા ઝીણા સમારેલા
  7. 7-8કણી લસણ ઝીણું સમારેલું
  8. 1નાનો ટુકડો આદુ
  9. 4 ચમચા તેલ
  10. 1 નાની ચમચીજીરું
  11. 1 નાની ચમચીહળદર
  12. 1 નાની ચમચીમરચું
  13. 1 ચમચી ધાણાજીરું
  14. 1 નાની ચમચીકિચનકિંગ મસાલો
  15. 2 ચમચીટામેટા સોસ
  16. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  17. 1 ચમચીકોર્નફલોર
  18. 1 નાની ચમચીચીલીફલેક્સ
  19. 1 નાની ચમચીઓરેગાનો

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ
  1. 1

    બટાકા બાફી તેને ઠંડા થયા પછી લાંબી સ્લાઈસ માં સમારી લેવા.એક બાઉલ માં કોર્નફલોર લઇ તેમાં થોડું પાણી નાંખી ચીલીફલેક્સ અને ઓરેગાનો સહેજ મીઠું નાખી સ્લરી બનાવવી.બટાકા ની બધી ચિપ્સ સ્લરી માં બોળી તળી લેવી.

  2. 2

    એજ પેન માંથી વધારાનું તેલ નીકાળી તેમાં જીરું નો વઘાર કરી સમારેલું લસણ અને મરચાં અને ડુંગળી નાખી પિંક થાય ત્યાં સુધી સેકવી પછી ભજ વેજીટેબલ નાખી મસાલો મીઠું નાખી થોડી વાર ચઢવા દેવું.

  3. 3

    હવે જે થોડી સ્લરી બચેલી છે તેમ થોડું પાણી ઉમેરી સબ્જીમાં નાખી થોડીવાર થવા દેવું.છેલ્લે ટોમેટો સોસ અને તળેલા પોટેટો ચિપ્સ ઉમેરી 1 જ મિનિટ કુક કરી સર્વ કરવું...

  4. 4
  5. 5

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Rinku Rathod
Rinku Rathod @Rinku134
પર
ભુજ

Similar Recipes