વેજ મેક્સિકન પરાઠા (Veg Mexican Paratha Recipe in Gujarati)

Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
Ahmedabad

#AM4
#cookpadindia
#cookpadgujrati
વેજ.મેક્સિકન પરાઠા એટલે બહુ બધા શાકભાજી નો આનંદ લેવો. બહુ જ healthy એવા આ પરોઠા બાળકો બહુ જ હોંસે હોંસે ખાઈ લેશે.

વેજ મેક્સિકન પરાઠા (Veg Mexican Paratha Recipe in Gujarati)

#AM4
#cookpadindia
#cookpadgujrati
વેજ.મેક્સિકન પરાઠા એટલે બહુ બધા શાકભાજી નો આનંદ લેવો. બહુ જ healthy એવા આ પરોઠા બાળકો બહુ જ હોંસે હોંસે ખાઈ લેશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 વ્યક્તિ
  1. 2 કપઘઉં નો લોટ
  2. 1 ચમચીતેલ
  3. મીઠું જરૂર મુજબ
  4. સ્ટફિંગ માટે
  5. 1 કપબાફેલી મકાઈ
  6. 1 કપબાફેલા બટાકા નો માવો(4થી 5 નંગ બાફેલા બટાકા)
  7. 1/2 કપઝીણી સમારેલી કોબીજ
  8. 1/2 કપઝીણું સમારેલું ગાજર
  9. 1/2 કપઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  10. 2 ચમચીઝીણું સમારેલું બીટ
  11. 1 ચમચીઝીણું સમારેલું લસણ
  12. 1 ચમચીઝીણું સમારેલું લીલું મરચું
  13. 1/2 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  14. 1/2 ચમચીઓરેગ નો
  15. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  16. 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  17. 2 ચમચીલીંબુ નો રસ
  18. 1 ચમચીતેલ
  19. મીઠું જરૂર મુજબ
  20. તેલ પરોઠા સેક્વા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પેલા લોટ માં મીઠું તેલ, નાખી પરોઠા નો લોટ બાંધી એકબાજુ રાખી દો.

  2. 2

    હવે એક બાઉલ માં મકાઈ લો તેને પ્રેસ કરી ને અધકચરી કરી લો. હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ડુંગળી ને સાંતળી લો હવે તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો ઉમેરો હવે તેમાં મરચા,બાફેલા બટાકા,છીણેલું બીટ,ગાજર,કોબીજ,ઉમેરી મિક્સ કરી લો ગેસ બંધ કરી દો હવે તેમાં મરી પાઉડર,લાલ મરચા પાઉડર,જરૂર મુજબ મીઠું અને લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરી લો.સ્ટફિંગ તૈયાર છે.

  3. 3

    હવે બાંધેલા લોટ માંથી બે નાની રોટલી વણી લો બન્ને ની વચ્ચે તૈયાર stuffing માંથી થોડો મસાલો ભરી લો અને વ્યવસ્થિત પેક કરી વણી લો.તૈયાર પરોઠા ને નોનસ્ટિક પર તેલ મૂકી સેકી લો.તૈયાર છે મિક્સ વેજ.મેક્સિકન પરોઠા.તૈયાર પરોઠા ને ગ્રીન ચટણી અને દહીં સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
પર
Ahmedabad

Similar Recipes