#EB #Week ચોમાસામાં લીલા શાકભાજી ઓછા મળે ત્યારે ગવાર ઢોકળીનું શાક એક ઉત્તમ ઉપાય છે.

#EB#week5#guvar#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia

#EBWeek5

આ અમારી દેશી વાનગી ટીપીકલ પિયર સાઈડ ની ગવાર ઢોકળી છે દેસાઈ કાસ્ટ માં બહુ ફેમસ હોય છે મારા ઘરમાં ફેમિલી મેમ્બર બધાને બહુ જ ભાવે છે બહુ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ લાગે છે જે બાળકો ગવાર શાક ના ખાતા હોય પણ તો તમે આ રીતે આપશો તો જરૂર થી ભાવશે અને તમે રોટલી ભાખરી સાથે પણ લોકો લઈ શકો છો .આ મને મારા નાની ના હાથ ની બહુ જ ભાવતી ગવાર મા ઢોકળી.#EB#cookpadindia#Fam#week5

#PR#cookpadgujarati#cookpadindia પર્યુષણ પર્વ દરમિયાન જૈન લોકો લીલોતરી અને કંદમૂળનો સંપૂર્ણપણે ત્યાગ કરે છે. તો આજે મેં આ પર્વ દરમિયાન લીલોતરી અને કંદમૂળ વગર ઢોકળીનું શાક બનાવ્યું છે. આ શાક બનાવવું સરળ પણ છે અને સાથે તે સ્વાદિષ્ટ પણ તેટલું જ બને છે.આ શાક બનાવવા માટે છાશનો વઘાર કરી તેમાં ચણાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવતી ઢોકળીને ઉમેરવામાં આવે છે જેથી આ શાક થોડું રસાવાળું પણ બને છે. તો ચાલો જોઈએ ઢોકળીના શાકનું આ જૈન વર્ઝન કઈ રીતે બને છે.

આ શાકને તમે રોટલી કે પરાઠા કે રોટલા સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

આ શાક નું નામ આવતાજ મોમાં પાણી આવિ જાય. ગવાર ની સાથે ઢોકળી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#EB#Week5

#EB#week5

#SVC#cookpadindia#cookpadgujarati

#AM3 કાઠીયાવાડી ઢોકળીનું શાક કાઠિયાવાડની એક સ્પેશિયાલિટી તરીકે જાણીતું છે. કાઠિયાવાડના ધાબાઓ માં આ શાક ખુબ સરસ મળતું હોય છે આ શાક ઘરમાં ઈઝીલી અવેલેબલ હોય તેવી સામગ્રીમાંથી જ બની જાય છે. આ શાક બનાવવા માટે ચણાના લોટનો એટલે કે બેસન નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને બેસન માંથી પ્રોટીન ઘણા સારા પ્રમાણમાં મળે છે જેથી આ શાક એક હેલ્ધી વાનગી તરીકે પણ લઈ શકાય.

#MA મારા મમ્મીના હાથનું બનેલું ઢોકળીનું શાક બધા ને ખૂબ જ ભાવે છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati

#EB #week5

#MAમમ્મીના હાથની બધી જ રસોઈ ખુબ જ સરસ બને. મને બધી ભાવે.😋😋સમજણો થયો ત્યારથી દર રવિવારે અમે મમ્મીના હાથની દાળઢોકળી ખાવાની રાહ જોઈએ.😊😊હું તે સ્વાદનો તમને અનુભવ કરાવું છું.

#EB#week5

#EBWeek 5

આજે આપણે બનાવીશું ગુજરાતની ટ્રેડિશનલ રેસીપી ગવાર ઢોકળીનું શાક. આ શાક ખૂબ જ સરળ રીતે બની જાય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#EB#week5

#FFC1 Week-1#વિસરાતી વાનગીદરેક ગુજરાતી નાં ઘરે બનતું ઢોકળીનું શાક આજે કાઠિયાવાડી સ્ટાઈલ માં બનાવ્યું છે. તેલ અને મરચું આગળ પળતું નાંખી ધમધમતું તીખું શાક જ હોય પણ ઘરમાં આથી વધુ તીખું ન ખાઈ શકાય તેથી માપની તીખાશ રાખી છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati

#EBWeek 5

#EB#Week5

#EB#week5 આજે મેં ગવારનું શાક બનાવ્યું છે ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ અને ઝડપથી બની જાય છે

#મોમ#goldenapron3#week18

#EB#week5આજે મે ગવાર નુ શાક બનાવ્યુ છે જે ખુબ ઝડપ થી અને ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ બને છે તમે પણ આ રીતે બનાવશો તો જરુર પસંદ આવશે.

#SVC

#RB4week4#cookpadgujarati

#EB#Week 5