મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય (Mushroom Paneer Stirfry Recipe In Gujarati)

spicequeen
spicequeen @mrunalthakkar
Vadodara

મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય આપણે જે રોજ બરોજ વેજીટેબલ સ્ટરફ્રાય બનાવીએ છીએ તેના કરતાં અલગ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આગળ પડતું લસણ અને પનીર ના લીધે આ ડીશ ની ફ્લેવર અને સ્વાદ એકદમ વધી જાય છે. આ ડિશ ખૂબ જ ઝડપથી બનાવી શકાય છે અને સ્ટાર્ટર અથવા સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસી શકાય.
ગાર્લિક મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય

#Fam
#cookpadindia
#cookpad_gu

મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય (Mushroom Paneer Stirfry Recipe In Gujarati)

મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય આપણે જે રોજ બરોજ વેજીટેબલ સ્ટરફ્રાય બનાવીએ છીએ તેના કરતાં અલગ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આગળ પડતું લસણ અને પનીર ના લીધે આ ડીશ ની ફ્લેવર અને સ્વાદ એકદમ વધી જાય છે. આ ડિશ ખૂબ જ ઝડપથી બનાવી શકાય છે અને સ્ટાર્ટર અથવા સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસી શકાય.
ગાર્લિક મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય

#Fam
#cookpadindia
#cookpad_gu

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 400 ગ્રામમશરૂમ
  2. 200 ગ્રામપનીર
  3. 4 ટેબલસ્પૂનતેલ
  4. 15લસણની કળી બારીક સમારેલી
  5. 2ઈંચ આદુનો ટુકડો બારીક સમારેલો
  6. 4લીલા મરચા બારીક સમારેલા
  7. 2કાંદા ચોરસ ટુકડામાં કાપેલા
  8. 2કેપ્સિકમ ચોરસ ટુકડામાં કાપેલા
  9. 1/2 ટીસ્પૂનકાળા મરીનો પાઉડર
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. 1 ટેબલસ્પૂનસોયા સોસ
  12. 1/2 કપલીલી ડુંગળી બારીક સમારેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મશરૂમને ધોઈને તેમાંથી પાણી નીતારીને દરેક મશરૂમના ૪ થી ૬ ટુકડા કરી લેવા. પનીરને પણ ચોરસ અથવા લાંબા ટુકડા માં કાપી લેવું.

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બારીક સમારેલું લસણ, આદુ અને લીલા મરચાં ઉમેરીને લસણ હલકું ગુલાબી રંગનું થાય ત્યાં સુધી સાંતળવું. લસણ બળી ના જાય તેનું ધ્યાન રાખવું. હવે તેમાં કાંદા અને કેપ્સિકમ ઉમેરીને હાઇ હીટ પર બે મિનિટ સુધી સાંતળવું. હવે તેમાં મશરૂમ ઉમેરીને હાઇ હીટ પર ત્રણ થી પાંચ મિનિટ સુધી સાંતળવું. ત્યારબાદ પનીરના ટુકડા ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું અને એક મિનિટ માટે હાઇ હીટ પર સાંતળવું.

  3. 3

    હવે તેમાં મીઠું, મરી અને સોયા સોસ ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્ષ કરી લેવું. બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી હાઇ હીટ પર સાંતળી તેમાં લીલી ડુંગળી ઉમેરીને ગેસ બંધ કરી દેવો.

  4. 4

    ગાર્લિક મશરૂમ પનીર સ્ટરફ્રાય ને ગરમાગરમ સ્ટાર્ટર અથવા તો સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
spicequeen
spicequeen @mrunalthakkar
પર
Vadodara
I am Mrunal Thakkar. I can introduce myself as a passionate cook. All the time there is mainly one thing on my mind and that is to cook something that my family likes to eat. I just love food ingredients and I love to feed family and friends.The same love has inspired me to start my cooking channel on YouTube under the name spice queen. I would love to share my recipes with you all. There is no greater joy.Keep cooking! Keep experimenting! Keep spreading love!
વધુ વાંચો

Similar Recipes