સો પ્રથમ બધા શાક ને જીણા સમારી લેવા હવે બટર માં લસણ ની પેસ્ટ નાખી તેમાં પાવભાજી મસાલો તથા કોથમીર નાખી રેડી કરી લેવું

હવે એક પેન માં તેલ અને બટર મૂકી તેમાં આદુંમરચાં લસણ ની પેસ્ટ સાંતળવી પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખીને થોડીવાર સાંતળો પછી તેમાં ઝીણા સમારેલાકેપ્સિકમ તથા ટામેટાં ઉમેરો હવે તેમાં પાવભાજીનો મસાલો ઉમેરી થોડીવાર ચડવા દેવું પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરવું પછી તેમાં લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી સ્ટંફિંગ રેડી કરવું

પાવ ને બે ભાગ્માકાપિ લેવા હવે એક પેનમાં રેડી કરેલું ગાર્લિક બટર ઉમેરી ભાવના નીચેના ભાગને બટર માં મૂકી શેકી લેવા હવે તેમા બનાવેલું સ્ટફિંગ ભરી ઉપર થોડી ડુંગળી ચાટ મસાલો અને કોથમીર ભભરાવી

હવે તેમાં ચીઝ ખમીને નાખવું તેની પર પાઉન્ડ બીજો ભાગ મૂકી પેનમાં ગાર્લિક બટર મૂકી ઢાંકણ ઢાંકી ચીઝ મેલ્ટ થાય અને થોડું ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવી લેવું ગરમાગરમ સર્વ કરવું