મસાલા પાંવ (Masala Pav Recipe in Gujarati)

Tulsi Shaherawala
Tulsi Shaherawala @2411d
Anand
શેર કરો

ઘટકો

  1. 6 નંગપાંવ
  2. 2ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  3. 2ઝીણા સમારેલા ટામેટા
  4. 1ઝીણું સમારેલું કેપ્સિકમ
  5. 1 સ્પૂનકોથમીર
  6. 1 સ્પૂનઆદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ
  7. 1 સ્પૂનપાંવભાજી મસાલો
  8. 1 સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું
  9. 1 સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  10. 2 સ્પૂનબટર
  11. 2 સ્પૂનપાણી
  12. મીઠુ સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટા, ડુંગળી, કેપ્સીકમ ચોપ કરી લેવા. પછી એક નોનસ્ટિક પેનમાં બટર મૂકી તેમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને સાંતળી લો....

  2. 2

    પછી તેમાં પાંવભાજી મસાલો, કાશ્મીરી લાલ મરચું, અને મીઠુ ઉમેરીને મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં બે ચમચી પાણી ઉમેરી અને તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી થવા દો. એટલે બધા મસાલા ચડી જાય....

  3. 3

    પછી તેમાં કોથમીર અને લીંબુ નીચોવી ને મિક્સ કરી લો. પાંવને વચ્ચેથી કાપી લો. નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડું બટર અને પાંવભાજી મસાલો ઉમેરીને પાંવ ને શેકી લો. અને વચ્ચે મસાલો ભરી શેકો....

  4. 4

    હવે સર્વિંગ ડીશમાં મસાલા પાંવ લઈ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે મસાલા પાઉં. સાંજના ડિનર માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Tulsi Shaherawala
પર
Anand

Similar Recipes