પેહલા બટાકા ને બાફી લો ને તેને ઠંડું કરી લો પછી તેને છીણીલો એક કડાઈમાં લોટ ઉમેરી તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરી દો.

હવે તેમાં બાફેલા બટાકા ઉમેરી દો ને તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી દો ને લોટ બાંધી લો હવે તેલ ગરમ કરવા મૂકો અને પછી સંચા માં ભરી લો ને તેલ માં તળી લો.

તેલ માં તળી લીધા પછી તેને ઠંડું થવા દો પછી તેને એક બાઉલ લઈ લો ને તેને સર્વ કરો.