બટાકા ને સ્ટીમ થી બાફી લો.
એમાં ચણા નો લોટ અને બધા મસાલા નાખી ને લોટબંધો

જરૂર મુજબ એકાદ ચમચી ચણા નો લોટ વધુ ઓછો કરી શકાય પણ પાણી નાખવું નહિ.

તળવા માટે તેલ ગરમ કરવા મુકો.સેવ પાડવા માટે ના સંચા માં લોટ નાખી ને તેલ માં જય સેવ પાડો અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો..